Статьи

Напряженная работа, проблемы с родственниками, непослушные дети и невыгулянные собаки – жизнь современного человека полна стрессов. Но сама природа дает инструмент для противостояния нервному напряжению. Это физические упражнения и правильное питание. Есть ряд продуктов, которые особенно рекомендуется включать в диету при стрессе. И многие хотели бы узнать, из чего состоит этот список.

Спрос на продукты без глютена постоянно растет. Появляется множество обработанных продуктов, продающихся с пометкой «gluten-free». А ведь можно просто вспомнить о том, что ели наши бабушки, и обратиться к незаслуженно забытому просу. Эти мелкие зерна в течение 10 тысяч лет были основой рациона в Азии и Индии.

Современный ритм жизни далеко не всегда оставляет много времени на приготовление еды. А иногда… и вообще не оставляет! Если вам «срочно надо ехать», спасет лишь заранее приготовленный снек – «перекус». Что взять с собой в дорогу, на работу, в поездку? Ведь совсем не обязательно у вас потом будет доступ к свежей, вегетарианской или веганской, еде. Да ещё приготовленной с любовью, в благостном состоянии ума! Решение простое – взять что-то с собой.

Неожиданный для многих людей факт заключается в том, что правильная термообработка – такая, как, например, гриль или обжаривание на воке – не только крайне мало влияет на питательные свойства некоторых овощей, но и даже повышает их у некоторых продуктов!

Во время особенного, волшебного периода своей жизни, как правило, женщина уделяет особое внимание питанию. Существует много заблуждений на тему рациона беременной женщины. Сегодня мы рассмотрим рекомендации Аюрведы относительно прекрасного, свойственного лишь женщине опыта её жизни.

Многих людей интересует качество и безопасность питьевой воды. Поскольку реки и озёра легко загрязняются промышленными отходами и стоками с сельскохозяйственных площадей, то основным источником качественной питьевой воды служат подземные воды. Однако подобная вода не всегда безопасна. Многие колодцы, источники питьевой воды, также загрязнены. В наши дни загрязнение воды рассматривается как одна из основных угроз здоровью.

8 специй для охлаждения организма Летняя жара может вызвать акне, сыпь на коже, чрезмерную потливость и даже привести к тепловому удару. Для охлаждения тела в эти месяцы древняя индийская медицина Аюрведа рекомендует применять определенные специи. Пряности – это квинтэссенция растительной силы, они богаты антиоксидантами и биологически активными соединениями. В этой статье описаны 8 специй, которые по 5000-летнему опыту Аюрведы помогут оставаться в свежести и комфорте.

Посадки в августе по своему разнообразию и сложности можно смело окрестить «королевскими приготовлениями к балу последующей весны». Сегодня поговорим об императорском характере рябчика, антипатиях малины, вкладе крота в сохранение огорода и «подрывной деятельности» азотных удобрений.