Зелень кинзы обладает волшебным вкусом, известно, что это лучший партнер для блюд из фасоли. Но возможности этой ароматной зелени простираются далеко за пределы кулинарии. В Древней Греции масло кинзы использовали в качестве компонента духов. В средние века римляне с помощью кориандра боролись с дурным запахом. Сегодня натуропаты широко используют кинзу, и многие серьезные исследования посвящены свойствам этой зелени.
Статьи
10 лучших продуктов для вегетарианцев-спортсменов
Вегетарианство и веганизм очень полезны тем, кто занимается фитнесом, бегом, велосипедом, воркаутом – это знают все. А какие именно фрукты, овощи, крупы, напитки полезнее других, на что «налегать»? Какие растительные продукты позволяют быстрее всего восстанавливать после тренировки? Как ускорить детоксификацию организма? Как наладить процесс потребления достаточного количества протеина?
Великолепные свойства изумруда
Изумруд – это минеральное соединение, представляющее собой сочетание силиката алюминия и бериллия. Родиной самых качественных изумрудов считается Колумбия. Маленькие камни так же добываются в Замбии, Бразилии, Мадагаскаре, Пакистане, Индии, Афганистане и России. Украшения с изумрудом способствуют благородию, интеллекту и мудрости.
Мысли о завтраке, полднике и не только
Всякий раз, когда люди хотят похудеть, они говорят – мы будем правильно питаться! Но в здоровом питании есть понятие «каждый день», а это значит, что правильное питание должно войти в привычку. Иногда съесть банан вместо чипсов, иногда купить свежевыжатый сок, а потом все запить сладкой газировкой – это полумеры.
7 принципов питания для здоровья и красоты
Тема здорового питания интересовала меня с давних пор, было прочитано много книг и лекций, проведено много личных экспериментов, в результате чего я выявила для себя 7 основных принципов. Эти принципы позволяют мне чувствовать себя энергичной и полной сил, и частенько я получаю обратную связь от своих друзей, утверждающих, что они тоже позволили им улучшить своё самочувствие и внешний вид.. Поэтому сегодня я с радостью поделюсь наработками с читателями Vegetarian.
10 фруктов – источников кальция
Известно, что кальций является жизненно важным минералом для костей, зубов, мышц. Кальций также регулирует секрецию гормонов и ферментов жизненно важного значения. Для вегетарианцев и веганов достаточное количество кальция должно стать первостепенной задачей
Масло чёрного тмина, или Эликсир бессмертия
Масло чёрного тмина было найдено в гробнице египетского фараона Тутанхамона, примерно 3300 лет тому назад. В арабской культуре чёрный тмин именуется «Habbatul Barakah», что в переводе означает «благое семя». Считается, что пророк Мухаммед говорил о чёрном тмине, как о «лекарстве от всего, кроме смерти».
Секреты японского долголетия
Знаете ли вы, что продолжительность нашей жизни определяется генетикой лишь на 20-30%? Чтобы прожить до 100, а то и дольше, нам необходимо несколько больше, нежели набор хромосом, полученных от родителей. Образ жизни – наиболее важный фактор, определяющий не только продолжительность жизни, но и её качество.