Если раньше, еще не приняв веганскую или вегетарианскую диету, вы болели каждую осень, зиму и весну, да еще и не один раз, то с переходом на растительное питание заметили, что болеть практически перестали. Однако даже веганство не способно на 100% защитить от простуды, потому что против Матери Природы не пойдешь. Иногда простуда – это всего лишь простуда, а не психосоматика или неправильное питание. Рассказываем, как вылечить внезапно сломившую вас болезнь натуральными средствами.
Витграсс
Витграсс богат витаминами A, C, E, цинком и содержит много антиоксидантов, которые способны укрепить ослабшую иммунную систему. Напиток можно сделать самостоятельно дома или найти в интернете. Добавьте в шот немного лимона, чтобы улучшить его вкус и свойства, а если он вам совсем не по душе, добавьте его в сок или смузи.
Чай с шалфеем
Шалфей обладает антисептическими свойствами, помогает при воспалительных процессах в области рта. Залейте столовую ложку свежего шалфея (или 1 чайную ложку сухого) одним стаканом кипятка. Дайте настояться в течение пяти минут, добавьте немного лимонного сока и сиропа агавы. Готово! Желательно пить такой чай натощак за 30 минут до еды.
Яблочный уксус
Натуральный яблочный уксус имеет множество преимуществ для здоровья и даже лечит боль в горле. Смешайте 2 столовые ложки уксуса в чашку воды, подсластите при желании яблочным соком, любимым сиропом или медом. Старайтесь пить такой эликсир каждое утро, даже если вы уже встали на ноги.
Имбирно-лимонный напиток
Этот напиток хорошо пропивать курсом в сезон разгара простуд. Он укрепляет иммунитет, действует как антисептическое и согревающее средство. Кроме того, он хорошо влияет и на пищеварительный тракт, стимулируя метаболизм. Рецепт прост: нарежьте сантиметровый корень имбиря кубиками и залейте двумя стаканами кипятка. Добавьте к нему 2-3 ст.л. лимонного сока, палочку корицы и дайте настояться в термосе хотя бы 3-4 часа. Пейте в течение дня.
Мисо суп
Паста мисо очень хорошо влияет на наше здоровье! Ферментированный продукт богат витаминами B2, E, K, кальцием, железом, калием, холином, лецитином и пробиотиками, помогающими нашей пищеварительной и иммунной системам. Если вы заболели, смело включайте супы на основе мисо в свой рацион и наблюдайте чудодейственный эффект!
Азиатские супы с лапшой
Имбирь и чеснок – два супергероя, способных спасти вас от болезни. В азиатских супах они действуют вместе, и за кратчайшие сроки вы можете почувствовать улучшение вашего состояния. Кроме того, такие супы включают и лапшу, которая вас насытить и даст вам сил. Выбирайте гречневую, цельнозерновую, рисовую, полбяную или любую другую лапшу.
Клюквенный напиток
Чудо-ягода действует сильнее любого суперфуда: клюква содержит огромное количество витамина C, обладает противовоспалительными, жаропонижающими и общеукрепляющими свойствами. Но не все могут есть ягоду из-за ее кислоты. Добавляйте клюкву в смузи, каши, салаты (да-да!). Наш рецепт: пюрируйте ягоду, смешайте с кленовым или любым другим сиропом и заливайте водой.
Медово-цитрусовый десерт
Все мы знаем, что мед – хороший помощник в лечении гриппа и простуды. Если вы не веган и употребляете его в пищу, смешайте 3 столовые ложки меда с 1 нарезанным апельсином. Ешьте такой «джем» с теплым чаем.
Не забывайте употреблять свежие сезонные фрукты и большое количество воды, утепляйтесь, отдыхайте и выздоравливайте!
Екатерина Романова