Сердечно-сосудистые заболевания (накопление бляшек и постепенное закупоривание артерий) по статистике являются убийцей номер один в мире, в среднем 2200 американцев умирают от сердечно-сосудистых заболеваний каждый день. С такими показателями смертности здоровье сердечно-сосудистой системы является одной из самых важных систем организма, которую нужно поддерживать и восстанавливать. В то время как прогрессирующее закупоривание артерий может быть вызвано рационом, генетикой и малоподвижным образом жизни, предотвращение и устранение повреждений является возможным с помощью этих растительных продуктов, которые помогут очистить ваши артерии.
1. Чеснок
Чеснок является суперпродуктом. В дополнение к поддержанию здорового сердца чеснок может помочь в лечении множества вирусов, инфекций и даже рака. Исследования показывают, что потребление 4000 мкг соединения аллицина (содержится в 1-4 зубчиках чеснока в день) может снизить уровень холестерина, а также значительно снизить как диастолическое, так и систолическое артериальное давление и предотвратить образование тромбов.
2. Гранат
Недавно было обнаружено, что этот вкусный и красивый фрукт устраняет накопление бляшек в артериях, а также естественным образом стимулирует выработку оксида азота в крови, открывая артерии и снижая кровяное давление.
3. Куркума
Было доказано, что первичный полифенол в куркуме, куркумин, уменьшает жировые отложения в артериях на 26 процентов. Это хорошая статистика для здоровья сердца и хороший повод добавить в свой рацион больше этой яркой и вкусной индийской специи.
4. Семена чиа
Древние культуры издавна ценили семена чиа как надёжный источник гидратации и энергии. Но клетчатка и альфа-линоленовая кислота в чиа также могут регулировать кровяное давление, снижать уровень триглицеридов, повышать уровень хорошего холестерина и снижать уровень плохого холестерина. Семена чиа не только полезны для сердца, но и универсальны и вкусны.
5. Корица
Всего столовая ложка корицы в день может снизить уровень холестерина, а также обеспечить здоровую дозу антиоксидантов.
6. Яблоки
Пектин в яблоках может снизить уровень холестерина, а также замедлить прогрессирование закупорки артерий. Исследователи из Университета штата Огайо обнаружили, что одно яблоко в день может уменьшить склерозирование артерий на 40 процентов. Кажется, старая поговорка о «яблоке в день» верна.
7. Помидоры
Каротиноидный ликопин — это антиоксидант, который придаёт помидорам насыщенный красный цвет, но его также можно найти в более светлых или зелёных сортах этого сочного плода. Рацион, богатый ликопином, может значительно снизить окисление плохого холестерина, которое приводит к атеросклерозу. Помидоры также важны для здоровья костей.
8. Зелень
Листовая зелень является богатым источником антиоксидантных витаминов, которые могут предотвратить окисление холестерина, которое приводит к образованию бляшек в артериях. Кроме того, клетчатка, калий и фолат могут снизить кровяное давление. Всего одна порция в день богатой фолиевой кислотой листовой зелени, такой как шпинат или мангольд, может снизить уровень гомоцистеина, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: onegreenplanet.org
Фото: Tamanna Rumee/Unsplash