Талантливая актриса, активистка за права животных и веганка Натали Портман получила вопросы от поклонников на тему растительного питания. Своими короткими, но четкими ответами Портман развеяла популярные мифы о веганстве. Рассказываем, не жалко ли актрисе есть растения, которые технически – живые существа, и может ли она встречаться с не веганами.
Натали Портман долгое время была вегетарианкой, но в 2009 году перешла на веганскую диету после прочтения книги Джонатана Сафрана Фоера «Поедание животных». Исследуя экологические, экономические и общественные последствия животноводства, актриса стала также продюсером документального фильма, созданного по этой книге. Во время беременности она решила включить в рацион некоторые животные продукты, но позже снова вернулась к веганскому образу жизни.
«Книга «Поедание животных» превратила меня из вегетарианца с 20-летним стажем в активиста – вегана, – говорит актриса. – Мне всегда было неудобно подвергать критике выбор других, потому что я не любила, когда то же самое делали по отношению ко мне. Я также всегда боялась вести себя так, будто знаю больше, чем другие… Но эта книга напомнила мне, что об определенных вещах просто нельзя молчать. Может быть, кто-то и станет оспаривать, что животные обладают своими собственными характерами, что каждое из них – личность. Но те страдания, которые задокументированы в книге, заставят задуматься каждого».
Портман побывала в Нью-Йоркском офисе медиа-издания PopSugar, чтобы записать короткое видео и четкими ответами на самые популярные вопросы, которые мучают головы всеядных (и не только) людей.
«Люди едят мясо с самых давних времен…»
Ну, люди делали много вещей в давние времена, которые мы сейчас уже больше не делаем. Например, жили в пещерах.
«Вы можете встречаться только с веганами?»
Нет! Мой муж вообще не веган, он ест все, и я встречаюсь с ним каждый день.
«Ваши дети и вся семья тоже должны будут стать веганами?»
Нет! Каждый должен решать сам за себя. Мы все свободные личности.
«Веганы питаются так, чтобы говорить всем, что они веганы».
Я не понимаю, что это значит. Люди смущены, придирчивы, им сложно с этим. Я думаю, что люди меняют свое питание или должны поменять свое питание, потому что им действительно не все равно.
«Я хотел пригласить вас на свою BBQ-вечеринку, но там будет мясо».
Это классно! Я люблю тусоваться с людьми, которые едят то, что они хотят, потому что считаю, что все должны принимать решения сами за себя!
«Я никогда не стану веганом. Один раз я попробовал тофу и возненавидел его».
Смотри, я думаю, что все должны слушать самих себя, но существует так много вкусных вариантов! И постоянно появляются какие-то новые штуки. Ты должен попробовать Impossible Burger*, хотя там есть и стейки, но очень его рекомендую. Я его фанат!
*Impossible Burger – популярная американская сеть бургерных. Основная часть меню состоит из мясных бургеров, но есть также опции для веганов и вегетарианцев.
«Как кто-то может позволить себе быть веганом? Разве это не дико дорого?»
На самом деле, рис и бобовые - самые дорогие вещи, которые ты можешь купить, но это самая вкусная и полезная еда. И еще овощи, масла, паста.
«Если бы вы застряли на необитаемом острове, и единственным вариантом пищи было бы животное, вы бы съели его?»
Маловероятный сценарий, но если бы мне нужно спасти свою или чью-то жизнь, я думаю, это бы того стоило. Опять же, маловероятно.
«Вам не жалко растения? Технически, они тоже живые существа, и вы их едите».
Я не думаю, что растения чувствуют боль. Это насколько я знаю.
Видео с ответами Портман можно посмотреть на сайте PopSugar.
Екатерина Романова