Травяные чаи для разных целей от бывшего шеф-повара и звезды веганской кухни Газа Окли.
Газ Окли (Gaz Oakley) — известный бывший шеф-повар, автор кулинарных книг, бывший бодибилдер и звезда веганской кухни.
На своем ютуб-канале Окли делится рецептами травяных чаев для разных целей. По его словам, травяной чай — это больше, чем просто горячий напиток; это ритуал, который может успокаивать, заряжать энергией и даже пробуждать романтические чувства.
Окли поясняет: «Это не новые знания; им уже тысячи лет. От китайской медицины до медицины коренных американцев и моих предков здесь, в Уэльсе – люди издревле готовили отвары, которые помогали им справляться с мелкими недугами в домашних условиях».
Утренний чай для естественной энергии
Вместо кофе Окли по утрам пьет чай на травах, которые, по его мнению, обеспечивают стабильную энергию и ясность ума. Его любимые ингредиенты — крапива, гибискус, базилик священный и лемонграсс.
Крапива, по словам Окли, «богата железом, кальцием и магнием» и помогает при сезонной аллергии. Гибискус «насыщен витамином С» и добавляет вкусу яркости. Базилик священный «действует как адаптоген, проясняя ум и снижая стресс», а лемонграсс «придает цитрусовые ноты, проясняет ум и обладает бодрящим эффектом».
Окли заваривает смесь около 10 минут, позволяя травам высвободить свои питательные вещества. В результате получается напиток с естественным, ярким и успокаивающим вкусом – бодрящий способ начать день без кофеина.
Чай для укрепления иммунитета
Чувствуя слабость, Окли обращается к ингредиентам с антимикробными и противовоспалительными свойствами: это эхинацея, бузина, тысячелистник, имбирь и куркума.
Эхинацея, по словам Окли, является «хорошо известным иммуностимулятором», активизирующим белые кровяные клетки, защищающие организм от инфекций. Бузина заряжает организм антиоксидантами и витамином С, а тысячелистник обладает противовирусным эффектом и может поддерживать естественную реакцию организма на жар. Считается, что свежий имбирь стимулирует кровообращение и нормализует работу желудка, а также, как и куркума, обладает противовоспалительными свойствами.
Такой чай Окли рекомендует пить при первых признаках болезни для облегчения симптомов и профилактики.
Успокаивающий чай для сна и расслабления
В конце дня Окли смешивает травы, которые, как считается, обладают успокаивающим действием: это ромашка, лаванда, мелисса, роза и мята.
Эти травы, по мнению Окли, не просто снимают стресс, но и подготавливают организм к отдыху. Ромашка используется как средство от тревоги, мелисса расслабляет нервную систему и способствует качественному сну, а аромат лепестков розы обладает «очень мягким успокаивающим свойством». Мята, в свою очередь, способствует пищеварению, что особенно полезно перед сном.
«Сам ритуал приготовления чая очень успокаивает», — говорит Окли. Он считает, что эта смесь, заваренная с определенным намерением, помогает как телу, так и разуму расслабиться.
Чай для любви и страсти
Наконец, Окли делится чувственной смесью, которая, по его словам, помогает укрепить близость с партнером: роза, дамиана, женьшень и корица.
Роза добавляет цветочную мягкость; дамиана — традиционный афродизиак, который, по мнению Окли, поднимает настроение, усиливает либидо и способствует расслаблению; женьшень улучшает кровообращение; аромат корицы дарит тепло и уют.
Окли говорит: «Этот потрясающий чай я завариваю около 10 минут, и, делая пару глотков, я уже уверен, что он создаст мне прекрасное настроение для страстной ночи».
Обратите внимание: травяные чаи не должны использоваться в качестве замены профессиональной медицинской помощи. Всегда консультируйтесь со своим врачом перед применением, особенно если вы принимаете лекарства или имеете сопутствующие заболевания.
Изображение сгенерировано с помощью ИИ
Вероника Кузьмина