Статьи

«Спит как младенец», – умиленно произносят, глядя на мирно сопящего кроху. Однако такая радость как спокойный детский сон некоторым родителям кажется роскошью. Измотанные бессонными ночами  мамы и папы готовы на всё: качать ребенка, петь колыбельные, покупать шезлонги и кроватки с функцией маятника – лишь бы настал тихий час. Но порой через пять-десять минут борьба за сон разворачивается снова.

Вы когда-нибудь замечали, что простая прогулка на природе удивительно хорошо «очищает голову», дает ясность? Вдыхая свежий воздух, подставляя лицо лучам солнца, активно двигаясь, вы чувствуете, что наполняетесь силами. Всегда в стрессовой ситуации старайтесь найти время для погулок – появятся спокойствие и новые силы, мозг заработает лучше, а решать насущные проблемы станет гораздо легче! Это верный совет. А если попробовать разобраться, почему так происходит? Как именно прогулка помогает нашему организму?

Немногие из нас слышали о растении падуб парагвайский. Наверное, потому, что растет оно только в Южной Америке, на территориях Аргентины и Парагвая. Но именно это неприхотливое и невзрачное растение дает людям мате – или йербу мате – напиток, подаренный индейцам голубоглазым богом Пайя Шаруме. Мате многие века  помогал сначала индейцам, живущим в суровых условиях сельвы, а потом и пастухам-гаучо. Сейчас к его уникальным свойствам все чаще прибегают жители мегаполисов, чья жизнь напоминает бег белки в колесе. Мате бодрит и согревает, успокаивает и питает, а традиции его пития напоминают настоящий ритуал – таинственный и очаровательный, как и сама Южная Америка.

При переходе на сыроедение не стоит забывать, что овощи и фрукты, в целом, низкокалорийны. Вам потребуется потреблять их в достаточно большом количестве для того, чтобы достичь минимальной суточной нормы по калориям. Это не должно вас обеспокоить, просто заранее определите для себя потребление полезных веществ и необходимое количество калорий.

Сегодня вегетарианство в разных своих формах стало одним из модных направлений здорового образа жизни и питания. Кто-то смотрит на него как на диету, кто-то делает своей идеологией, а кто-то видит в нем панацею от всех хворей. В действительности же вегетарианство – древняя и богатая традиция, близкая как духу, так и телу человека как существа целостного. История вегетарианства значительно старше истории мясоедения, по самым приблизительным прикидкам, вегетарианство насчитывает порядка 7 тысяч лет.

Хром – важный минерал, ценность которого в диете (особенно, вегетаринца, вегана или сыроеда) так часто недооценивают. Нехватка хрома – обычное дело для нашей эпохи, поскольку хром содержится в овощах, выращенных на естественной, натурально плодородной почве. Однако все пригодные для сельского хозяйства почвы были истощены еще сто лет назад, потому хрома (как и других полезных веществ) в современных растительных продуктах катастрофически мало. Что же делать?

«А где же мясо?» Уж точно не в моей тарелке! Многие из тех, кто совершенно отказались от мяса, вспоминают, что по-настоящему никогда и не любили его вкус. Так часто бывает, но мой случай совсем другой. Мне как раз нравился вкус мяса. Если бы мне предложили на выбор: мороженое или бургер, – я бы точно выбрал то, где внутри котлета. Но все изменилось в тот день, как я воочию увидел процесс, благодаря которому мясо попадает ко мне на тарелку – я больше просто не мог съесть ни кусочка. Последующие 10 лет я искал веганские альтернативы моим любимым мясным блюдам, и знаете что? Я нашел! 

Что обычно делает женщина, недовольная своей внешностью, фигурой, волосами? Отправляется в магазин в поисках новых косметических средств, идет к парикмахеру или косметологу. Конечно, специалисты помогут временно решить проблему, но вряд ли устранят причину ломкости волос, излишнего веса или кожных высыпаний. Все потому, что понятия красоты и здоровья неразрывны.