Сложно представить себе приверженцев растительного питания, которые не любят манго, правда? Оказывается, этот солнечный плод, богатый витаминами и микроэлементами, проделывает долгий путь, прежде чем достигнет нашего блюда. О тонкостях этого пути и технологиях выращивания манго мы попросили рассказать владельцев сервиса по доставке свежих спелых фруктов Mangoed.ru.
Из Перу до Москвы за считанные дни
Компания Mangoed.ru уже несколько лет активно занимается импортом манго и других экзотических фруктов из более чем 10 точек мира. Владельцы сервиса посетили более 100 ферм в различных странах планеты, провели независимые экспертизы качества продукции, выявили ответственных поставщиков и теперь привозят в Россию только самые лучшие фрукты. Они полны полезных свойств, в отличие от большей части продукции крупных сетевых магазинов. Интересно, что самым популярным среди клиентов заказом до сих пор является манго.
Сорт Кент, один из самых сочных и крупных плодов, поставляется в Москву напрямую из Латинской Америки, точнее – из Перу.
В странах Латинской Америки на законодательном уровне продвигается органическое культивирование, что является своего рода «фишкой». Поэтому любой сельскохозяйственный продукт из Перу – всегда высшего качества. До Москвы манго Кент добирается в среднем за 7 дней, но изначальный путь от созревания до нашего стола гораздо длиннее.
Через трудности к качеству
Качество и итоговая стоимость манго Кент, которые предлагает клиентам Mangoed.ru, зависит от целого ряда факторов:
1. Манговое дерево в Перу достигает 3 метров.
Это значит, что сорвать его вручную нелегко. Фермерам приходится вооружаться лестницами и аккуратно снимать плоды, находясь на большой высоте.
2. Фермы располагаются в удаленной горной местности.
Зачастую расстояние от аэропорта до фермы измеряется в 1000 км, поэтому транспортировка продукта также влияет на его стоимость. Для сравнения, манго из Доминиканской республики на рынке более доступно по цене, ведь все фермы, по сути, находятся в центре острова.
Миссия Mangoed.ru – привозить в Россию свежие фрукты в уже спелом виде, готовыми к употреблению, поэтому мы с готовностью проводим тщательное поэтапное сопровождение продукции.
3. В Перу проходят крайне серьезные проверки экспорта, поскольку от него во многом зависит ВВП страны.
В Перу заботятся о своей репутации на международной рене, поэтому нередки трудности с получением документов на продукцию от местных властей. Они не подпишут бумаги, пока поставка не пройдет полный тщательный досмотр. И это, конечно, работает исключительно на пользу всем клиентам Mangoed.ru – мы доставляем проверенный и качественный продукт!
4. Предэкспортная обработка плодов.
Главный вредитель манго – средиземноморская муха, способная заразить целую партию фруктов. По этой причине плоды проходят тщательную обработку, затраты на которую полностью покрываются за счет Mangoed.ru. Тот же процесс повторяется уже в Москве, на складе компании, непосредственно перед отправкой клиенту.
Почему мы?
Для многих кажется простым и экономичным решением купить манго в ближайшем магазине. Но стоит понимать: прилавки точек крупных торговых сетей забиты дешевыми плодами, которые, по сути, были сорваны еще не созревшими, а потом прошли процесс длительной транспортировки. Они лишены практически всех своих чудодейственных и полезных свойств:
· Дешевые плоды не содержат витаминов
· Они абсолютно безвкусны и пресны
· Их можно использовать в редком случае как добавку к блюду (в профессиональных кругах такие манго называют «салатными»)
Компания Mangoed.ru активно борется с таким явлением: мы рассказываем людям о том, как выглядит и какое на вкус настоящее органическое манго, показываем рецепты топовых блюд с применением плода Кент и других экзотических фруктов от наших поставщиков. По сути, манго для нас – это целая культура!
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
Многие боятся покупать плоды с вмятинами, полученными при падении с дерева. И напрасно!
Кожура манго является очень толстой, поэтому падение с высоты не становится критичным для общей фактуры фрукта!
Хотите убедиться в том, что Mangoed.ru привозит вкуснейшие спелые и органические плоды манго Кент из Перу? Тогда оформляйте заказ на фрукты любым из удобных способов:
· Через сайт Mangoed.ru
· Через Instagram - @mangoed.msk
· По телефону в Москве - +7(495) 120-46-27
Mangoed.ru работает ежедневно с 10:00 до 21:00