Успели ли вы попутешествовать и открыть для себя новые города и страны этим летом? Не робейте – ваш веганский образ жизни нисколько не осложнит путешествие и станет для вас дополнительным приключением! А помогут вам несколько советов от бывалых путешественников.
Всегда берите с собой несколько снэков про запас
В самолет с собой много еды не возьмешь, а снэки – это отличный вариант, который не занимает много места и мало весит. А если в ходе прогулки по незнакомому городу вы нигде не нашли веганские заведения, питательные, снэки, опять же, смогут вас выручить.
Ищите фруктовые и ореховые батончики
У большинства из нас есть свои любимые марки продуктов, но не всегда их можно найти в других городах и странах. Присмотритесь к снэкам с минимальным количеством ингредиентов, в частности – к фруктовым и ореховый. Среди них вы, скорее всего, найдете то, что подходит для веганов, и откроете для себя новые вкусы.
Пополните словарный запас
Заранее узнайте, как на языке страны, в которую вы едете, звучат такие слова, как «веган», «вегетарианец» и «молочные продукты» и т.д. Будьте внимательны! Во французском, например, разница в одну букву между словами «вегетарианец» и «веган» почти не заметна.
Végétarien = вегетарианец
Végétalien = веган
Ищите марку The Vegan Society
Веганский товарный знак Веганского общества является всемирно признанным символом, который позволяет вам узнать, что конкретный продукт подходит для веганского образа жизни. The Vegan Society является самой старой веганской благотворительной организацией в мире – вы можете быть уверены, что этому символу можно доверять, в то время как другие марки могут иметь менее строгие правила.
Прогуляйтесь по уличным рынкам
На самых обычных рынках вы найдете много свежих, вкусных, натуральных веганских продуктов. И удивительно, насколько лучше продукты на вкус, когда они ждут вас прямо на прилавке и предлагаются на развес, а не хранятся в продуктовом магазине в банке или в упаковке с консервантами.
Не забудьте насладиться основными продуктами, такими как хлеб и арахисовое масло
Конечно, в путешествиях интересно открывать для себя новые блюда, но не забывайте и об основных продуктах. Их вкус меняется в зависимости от того, где вы находитесь, и это здорово – почувствовать разницу в чем-то привычном.
Рискните попробовать незнакомое блюдо
Если вам удастся найти 100% веганское заведение, рискните заказать там абсолютно незнакомое вам блюдо. Это риск, но и приключение, которое почти всегда стоит того.
Сверните с главной улицы
Как показывает опыт, прекрасные веганские заведения часто «прячутся» в переулках. Вы можете полагаться на полезные приложения, подсказывающие, где веганам можно перекусить поблизости, но всегда интересно делать такие открытия и самостоятельно.
Думаете, куда бы отправиться в Европе? Посетите Германию!
В настоящее время качественная веганская кухня существует уже в большинстве стран. Но для страны, известной своей колбасой, Германия имеет особенно внушительное разнообразие веганских заведений и блюд. Там вы можете найти очень креативные веганские закуски всех видов – начиная бутербродами и заканчивая десертами.
Веганство в путешествии – это не сложно и исключительно интересно! Вы можете найти как веганские аналоги традиционных блюд, так и совершенно оригинальные веганские блюда. Используйте воображение, идите на риск – ваи будет, о чем рассказать дома!
Вероника Кузьмина
Источник: The Vegan Society