Яблоки являются, пожалуй, самым распространённым фруктом на просторах нашей Родины. Это вполне оправдано, ведь они представлены круглый год, доступны по цене, растут у каждого имеющего дачу россиянина. Но давайте подробнее рассмотрим их питательные свойства:
Контроль веса, помощь в похудении
Яблоки хорошо утоляют голод. По результатам недавнего исследования, сушёные яблоки помогли участникам сбросить некоторое количество лишнего веса. Женщины, употреблявшие стакан сухих яблок ежедневно в течение годы, смогли сбросить лишний вес и уменьшить уровень холестерина. Согласно исследователям из Университета штата Флориды, антиоксиданты и пектин у яблок являются главной причиной их питательных и полезных для здоровья свойств.
Сердечное здоровье
О благотворном влиянии яблок на сердечное здоровье ссылаются не только исследования штата Флориды. Женское здоровье Айова сообщает о том, что по исследованию среди более 34 000 женщин, яблоки ассоциированы с более низким риском смерти от ишемической болезни сердца и сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперты связывают влияние яблок на сердечное здоровье с антиоксидантами, найденными в яблоках. Кроме того, растворимые волокна в яблоках так же уменьшают уровень холестерина.
Защита от метаболического синдрома
Те, кто регулярно потребляют яблоки, меньше подвержены метаболическому синдрому – группе симптомов, связанных с большим риском сердечных заболеваний и диабета. Любители яблок так же замечены в более низком содержании С-реактивного белка, который является маркером воспаления.
Яблоки способствуют выносливости
Одно яблоко перед тренировкой способно активизировать вашу физическую выносливость. Яблоки содержат антиоксидант кверцетин, повышающий выносливость, делая кислород более доступным для лёгких.