В исламе не уделяется такого детального внимания питанию, как, например, в аюрведе. Существует чёткая система разрешённых и запрещённых продуктов, в Коране и высказываниях Пророка упоминаются райские фрукты и то, что Господь создал для нашего пропитания и что является для нас полезным, но основные рекомендации сводятся к двум правилам — умеренности в еде и соблюдении поста.
«Наихудший сосуд, который может быть наполнен сыном Адама — это его желудок. Достаточно человеку нескольких кусочков пищи, благодаря которым он сможет поддерживать свои силы. Но если уж неизбежно (для него поесть больше), пусть треть его желудка будет для еды, треть — для питья, а треть — для дыхания».
Раз в год в течение месяца пост является обязательным для всех людей, исповедующих ислам — в это время человек воздерживается от еды, питья и половых отношений от восхода до захода солнца. Вечером уже не хочется столько есть, поэтому происходит глубокое очищение организма. Но по желанию можно держать и дополнительные дни поста в течение всего года. Когда тело освобождается от необходимости переваривать пищу, все внутренние органы отдыхают — проходят или ослабляются многие хронические заболевания.
«Соблюдайте пост — это улучшит ваше здоровье». /Мухаммад/
А такие рекомендации даются дервишам в чиштийском тарикате:
«Дервишу следует быть воплощением любви, благочестия, уважения, постоянства и упорства. Ему следует предаться Богу, и он должен проявлять самообладание. Ему следует жить в уединении, меньше есть, меньше спать и меньше говорить и должен посвятить себя молитве. Пост полезен, так как он дает силу самоконтроля, и, кроме того, он освобождает душу, делая человека чистым и неподверженным пороку и эгоизму».
