В прошлый раз я поделился с читателями Vegetarian своим 16-летним опытом вегетарианства и тем, как сочетание тренажерного зала и йоги помогает мне сохранять здоровье и спокойствие ума. Сегодня хочу рассказать о том, почему вам не нужен животный белом в лошадиных дозах.
Занимаясь с «железом», я потреблял более 2-х грамм животного белка на килограмм собственного веса, а это более 200 г белка в день! И такой режим питания я соблюдал в течение 14-ти лет! Если честно, чувствовал себя не самым лучшим образом.
А все потому что чрезмерное потребление белковой пищи выражается в накоплении большого количества токсинов и продуктов их переработки в организме. В результате могут возникать такие симптомы, как боль в пояснице, а именно в области почек, колики и боли в области печени, желудка и кишечника. Для данного состояния характерно развитие расстройств пищеварительных процессов.
Нередко переизбыток белка провоцирует боли в суставах, ухудшение состояния зубов. Особенно сильно страдает общий метаболизм организма, замедляются процессы обмена, сгущается кровь, из-за чего снижается оптимальная скорость снабжения тканей кислородом, повышается риск формирования тромбов в сосудах, развития инфаркта. Также не будем забывать, что при употреблении мясной пищи мы едим кучу различных гормонов и антибиотиков, которые применяют производители данной продукции. При регулярном употреблении животной пищи человек становится более нервозным и раздражительным.
Невозможность организма полноценно переработать весь белок животного происхождения сказывается на общем ослаблении организма, снижении иммунитета. Возникает опасность онкологических заболеваний, а также отклонений воспалительного характера. В результате появляется вялость, хроническая усталость и быстрая утомляемость. Вы много спите, но не высыпаетесь, ощущается тяжесть во всем теле.
Почувствовав себя не самым лучшим образом от такой длительной белковой диеты, я решил провести эксперимент и полностью исключить из своего рациона мясо, рыбу, курицу, яйца, параллельно продолжив тренировки в зале и занятия антигравити йогой. Мне было интересно, как отреагирует мой организм и мускулатура на отсутствие в рационе животных белков.
Сначала я думал, что очень сильно похудею за счёт того, что моя мышечная масса перестала получать привычное количество животного белка. Но этого не произошло! Заменив животный белок на растительный, я почувствовал колоссальную разницу – стал чувствовать себя гораздо лучше и легче! Тренироваться стал чаще и интенсивнее, восстанавливаться после тренировок гораздо быстрее. На данный момент потребляю 150-200 грамм растительного белка в день. Белок преимущественно получаю из веганского протеина, маша, чечевицы, спирулины (водоросль с 80% содержанием белка), бобовых.
Заменив животный белок на растительный, я явно ощутил, что энергии и сил стало гораздо больше, т.к. организм не тратит огромное количество энергии на переваривание и усвоение животного белка. Тело само по себе стало более гибким и расслабленным, ум более спокойным, и это всё несмотря на серьёзный 6-дневный тренировочный и рабочий график!
Сейчас наблюдаю общемировую тенденцию перехода на вегетарианское питание среди бодибилдеров соревновательного уровня, и это не может не радовать! Ведь именно бодибилдинг и фитнес наиболее часто ассоциируют с употреблением большого количества животной пищи, но как показывает моя личная практика и опыт: возможно заниматься фитнесом и достигать немалых результатов исключительно на растительной пище!
Если вы всерьёз озабочены своим здоровьем, качеством жизни вас и ваших детей, хотите быть сильными, гибкими и выносливыми, то я вам рекомендую привнести в свой образ жизни регулярное сочетание занятий в тренажёрном зале с любым видом йоги и, конечно же, на вегетарианском питании!
Будьте здоровы!
