Очень часто мне пишут беременные или кормящие девушки, которые хотят перейти на вегетарианство и спрашивают с чего начать. Решила в этой статье рассказать вам об этом, т.к. беременность – это не лучшее время для того, чтобы ставить на себе эксперименты. В этой статье я подробно расскажу о различных сторонах этого вопроса.
Вы только планируете стать вегетарианкой
Беременность, а также период кормления малыша грудью – не лучшее время для экспериментов над собой, для изменения пищевых привычек, а также для искусственного очищения организма. Поэтому, если этот пост читают беременные девушки, находящиеся на традиционном рационе питания, но желающие перейти на новый тип питания (вегетарианство, веганство или сыроедение), то это не лучшее время для того, чтобы это делать.
Дело в том, что организм обычного человека уже привык получать необходимые для него вещества из того набора продуктов, который предлагался ему довольно длительное время, и чтобы начать получать эти же вещества из другой пищи, организму может понадобиться время. Все знают, что прикорм для малыша, находящегося на грудном вскармливании нельзя вводить сразу и большими порциями. В первый день малышу советуют предложить всего пол чайной ложки яблочного сока, а уже на следующий день дать одну чайную ложку, и в последующие дни увеличивать размер сока, если нет отрицательных реакций на новый незнакомый продукт. Это делается неспроста. За это время в организме малыша начинают вырабатываться новые ферменты, которые помогут переварить и усвоить новый вид продукта.
Тоже самое происходит и со взрослым организмом. Если человек никогда не употреблял свежих сырых салатов из зелени и овощей, то его организму будет довольно сложно начать их перерабатывать и усваивать. Поэтому все новые продукты необходимо вводить постепенно, не насилуя органы ЖКТ. Например, если человек никогда не употреблял бобовые, то могут возникнуть различные проблемы при их употреблении, т.к. организм еще не перестроился для того, чтобы начать усваивать все важные вещества и витамины из этого вида продуктов.
Поэтому могу дать такой совет. Если беременная девушка хочет перейти на вегетарианство, то советую с этим подождать и постепенно начать вводить в рацион те вегетарианские продукты, которыми она хочет заменить мясо. Но в тоже самое время не убирать из рациона мясо, поскольку ее организм привык именно из него получать и белки, и все необходимые вещества для него. Единственно, настоятельно рекомендую исключить красное мясо крупных рогатых животных и средних животных (бараны, свиньи) и заменить их на курицу и рыбу. Также настоятельно рекомендую убрать из рациона всю синтетическую еду, заменив ее на аналогичную, но более натуральную и здоровую. Несколько раз в неделю начать добавлять в рацион салаты из зеленых листьев и сырых овощей (салат, кресс салат, кинза, укроп, морковь, редис) заправленных соком лимона и растительным маслом холодного отжима, также очень советую постепенно вводить в рацион зеленые очищающие смузи, сезонные фрукты, соки, орешки и сухофрукты. И два-три раза в неделю начать готовить блюда из бобовых. Также в это время необходимо изучать информацию о правильном вегетарианстве. В этом вам может помочь мой сайт и его раздел «Статьи». За время такой беременности ваш организм естественным образом очистится и подготовится к переходу на вегетарианство, но при этом вы не нанесете вреда для себя и ребенка.
Вы уже год вегетарианка
Теперь расскажу про девушек, которые от года являются вегетарианками и получили известие о своей беременности. В этом случае нужно просто слушать свой организм. Если организм вдруг начал просить курицу или рыбу, дайте ему это и не нужно себя насиловать в это время вегетарианскими аскезами. Просто такое желание вашего организма говорит о том, что вы не до конца укрепились в этом виде питания или ваш организм не до конца перестроился на новый тип питания и он не в полной мере получает из растительно-молочных продуктов все необходимое для него, поэтому и просит то, из чего быстро может взять необходимые ему вещества. Бывает такое, что человек год находится на вегетарианстве, но он так и не сбалансировал свой рацион, у него много вредных привычек в виде сладкого и вегетарианского фастфуда, или он не исключил из рациона синтетическую еду, или он резко и быстро перешел на вегетарианство, не реагируя на запросы своего организма.
Бывает и такое, что девушка-вегетарианка питается только жаренной картошкой, вегетарианской пиццей, магазинными варениками, макаронами и вегетарианскими сосисками. Она редко употребляет зелень, свежие овощи и фрукты, практически не ест маш, нут, горох, чечевицу разных сортов и злаки. В этом случае, тяга к мясу в период беременности будет очевидна, поскольку организму нужно же откуда-то брать необходимые вещества и витамины. В таких ситуациях, конечно, нужно разбираться с женщиной индивидуально, смотреть на ее рацион и на факторы, описанные выше.
Стаж вегетарианства – 2-3 года
Теперь расскажу про девушек, которые от двух-трех лет находятся на вегетарианском питании, перешли на него в течение полугода или года, употребляют бобовые, злаковые, свежие овощи и фрукты. Эти будущие мамы уже научились вкусно готовить новые блюда, при этом мало употребляют продукты с сахаром и вовсе ограничили себя в употреблении. В таком случае, скорее всего, что за время беременности у таких женщин не появится никакой тяги к мясу.
Девушка спокойно сможет выносить и родить здорового ребенка без включения какого-либо мяса в рацион. Т.к. ее организм плавно и без насилия перестроился на новый вид питания и научился получать все, что ему необходимо из полезной и здоровой пищи. Ее не мучают запоры или диареи, вздутия или брожения, ее организм работает как часы. В этом случае все будет идеально и после родов ей не нужно менять свой рацион и есть курицу или рыбу. Она также может питаться привычной для нее пищей и проблем с лактацией не возникнет.
Бывают, конечно, исключения. Есть женщины, которые резко перешли на вегетарианство и быстро в нем разобрались, начали готовить новые вкусные блюда, сбалансировали свой рацион и узнали, что беременны. И в период беременности не употребляли никакого вида мяса и родили здоровых детей. У меня есть и такие знакомые. Поэтому все зависит от мотивации и уровня осознанности.
Но помните, что все мы индивидуально и то, что подходит одному, может не подойти другому. Поэтому слушайте всех, но поступайте так, как вы чувствуете. Прислушивайтесь к себе.
P. S. У меня на сайте есть статья про детей-вегетарианцев с рождения. Некоторые из них уже довольно взрослые. Они никогда в своей жизни не ели мясо, курицу и рыбу даже в период внутриутробного развития.
