Авторские колонки | Vegetarian.ru
Ольга Землякова
Ольга Землякова

41 публикация

Консультант по переходу на интуитивное питание, вегетарианка более 7-ти лет, блогер, натуропат, основатель школы интуитивного питания vegpumkin.com Автор двух книг: «Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?» с уникальным меню на 30 дней и книги «Детокс рецепты. Полная перезагрузка за 21 день».

Почему нельзя есть фрукты (сладкое) во второй половине дня?

А вы часто едите фрукты в течение дня?  А как насчет фруктов вечером? А знаете ли вы о том, что может произойти в организме уже через 20-30 лет, если человек бесконтрольно ест сладкое (в том числе и фрукты) в течение дня и особенно во второй половине дня? Интересны ответы на эти вопросы? Тогда читаем статью.

Почему 8 часов сна иногда не хватает?

Сегодня мы рассмотрим очень важную тему, потому что от нее зависит уровень нашей энергии, здоровья, а также работа гормональной системы организма. Давайте рассмотрим, что происходит, когда мы поздно ложимся спать?

Веганский белковый cалат «Две спаржи»

В марте 2019 года выйдет моя вторая книга про детокс с веганскими рецептами, и я рада поделиться с читателями портала vegetarian.ru рецептом из этой книги. Это веганский белковый салат «Две спаржи».

Веганство: холестерин, В12 и гомоцистеин

В этой статье мне очень хочется рассказать про три анализа, которые веганы со стажем от 1,5 до 2-х лет должны периодически сдавать и контролировать их значения. Это важная информация, которая может вызвать некоторое недоумение. Но, все же, предупрежден – значит вооружен.

Нут с овощами и нешлифованным бурым рисом

Предлагаю вам веганский вариант летнего обеда, богатый растительным белком и важными незаменимыми аминокислотами: метионином и лизином. Употребляя подобные бобово-злаковые блюда 3-4 раза в неделю вы навсегда забудете о низком уровне гемоглобина и ферритина. Такой обед я рекомендую употреблять со свежим салатом из зелени и сырых овощей.