А вы часто едите фрукты в течение дня? А как насчет фруктов вечером? А знаете ли вы о том, что может произойти в организме уже через 20-30 лет, если человек бесконтрольно ест сладкое (в том числе и фрукты) в течение дня и особенно во второй половине дня? Интересны ответы на эти вопросы? Тогда читаем статью.
Давайте начнем с простых истин. Фрукты являются:
1. Источником мягкой клетчатки (пектина);
2. Источником витаминов и минералов;
3. Источником быстрых углеводов, которые нужны нам больше утром, чем вечером.
Поэтому фрукты до обеда, на первый или второй завтрак будут идеальным вариантом. Фрукты можно употреблять до или после утренней тренировки.
ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ С НАШИМ ОРГАНИЗМОМ, КОГДА МЫ ЕДИМ ФРУКТЫ ВЕЧЕРОМ?
Дело в том, что поедание фруктов, ягод и сладкого во второй половине дня избыточно стимулирует выделение инсулина поджелудочной железой, что раздражает этот орган. Дело в том, что не только сладкие продукты стимулируют поджелудочную железу, ее работу стимулируют и все остальные продукты, в том числе и белки, поскольку она выделяет ферменты для их переваривания.
Поэтому самый главный вред от употребления сладких продуктов, в том числе и фруктов во второй половине дня заключается в избыточной работе поджелудочной железы, что приводит к ее быстрому изнашиванию и появлению инсулинрезистентности, что влечет появление такого заболевания как диабет второго типа.
К сожалению, употребление фруктов во второй половине дня и особенно после белковых продуктов медленно и постепенно ведет к хроническому латентному панкреатиту, который есть практически у всех сладкоежек, возрастом уже от 20-30 лет.
Простые углеводы быстро повышают сахар в крови и способствуют выделению инсулина.
Инсулин – это гормон антагонист, который блокирует выработку всех остальных гормонов, в том числе и женских половых гормонов, также инсулин снижает мелатонин, что может привести к синдрому хронической усталости.
Когда у меня спрашивают, можно ли есть фрукты (сладкое) во второй половине дня, я говорю ДА, ИНОГДА можно, ну, если вы, например, попали к подруге на День рождения! Но если вы едите такие продукты на постоянной основе вечером, то будьте готовы, что к 30-40 годам у вас может развиться инсулинрезистентность и диабет второго типа.
Поэтому, с точки зрения здоровья и НАШЕЙ ФИЗИОЛОГИИ, во фруктах, употребляемых в вечернее время больше вреда, чем пользы.
