В Древнем Риме и Греции кушанья на стол любили подавать на ломтях хлеба. Возможно, эти блюда и есть дальние «родственники» известной всем пиццы!
Пицца, особенно если она готовится с минимальной затратой времени и энергии, - хороший вариант перекуса для большой компании.Сегодня мы решили поделится с вами рецептом такой вот «ленивой» пиццы.
Вам понадобится:
тесто для пиццы (я брал фирмы «Meister», т.к. оно без яиц и дрожжей)майонез - 4 ст. л (два варианта приготовления майонеза вы можете найти здесь. Можно взять и другой ваш любимый соус на основе томатов или сметаны)
сыр твердый - 150 г. (без сычуга)
сыр Фета 50 - 100 г.
руккола свежая - 40- 50 г.
помидоры черри - 10 шт.
тимьян - 1 ч. л (обязательно, без тимьяна будет совсем не тот вкус)
1) Корж для пиццы кладем на противень, обильно смазываем домашним майонезом
2) Посыпаем сверху тертым сыром и тимьяном
3) Ставим в духовку на 10-15 мин. (сыр должен расплавиться, а корж - поджариться)
4) Достаем смазанный корж из духовки, сверху кладем свежую рукколу, порезанные пополам помидоры черри и порезанный кубиками сыр «Фета»
Пицца готова! Приятного аппетита!
