Странная штука наш ум. Понимаем, что фаст-фуд не приносит пользы нашему здоровью, но иногда так хочется съесть что-нибудь, напоминающее «вредность» из «Макдональдса»! А в случае, если мы голодны, «вредность» вызывает невероятный аппетит и желание съесть ее быстро и «беспощадно».
Помимо ума у нас есть еще и разум - и это радует. Наш разум, как правило, просыпается в самый подходящий момент и наталкивает нас на мысль: можно приготовить что-то похожее на вредную еду, но... вегетарианское и безвредное.
Представляем вашему вниманию прекрасный пример вегетарианского бутерброда, который иногда называют «гамбургер», а иногда - «веджибургер», но ни в этом суть. Суть - в сочетании ингредиентов: если вы используете качественные овощи и приготовите домашний кетчуп, перекус получится вовсе не «вредностью».
Для приготовления нам понадобится:
• свежая булочка с кунжутом
• огурцы маринованные
• помидор свежий
• перец болгарский свежий
• сыр адыгейский
• сыр твердый (без сычуга)
• листья салата
• горчица французская
• кетчуп
• масло сливочное
• перец черный
• куркума
• тимьян
1) Все овощи нарезаем «кружочками»
2) Нарезаем адыгейский сыр, обжариваем его на сковороде со специями
3) Булочку разрезаем, намазываем сливочным маслом и поджариваем с одной стороны
4) Собираем гамбургер. Намазываем булочку горчицей, кладем огурчики, помидоры, твердый сыр, адыгейский сыр,затем еще раз твердый сыр, в завершение - болгарский перец
5) Собранный гамбургер кладем на сковороду(маленький огонь) на 2 минуты, чтобы твердый сыр расплавился
6) Достаем гамбургер, кладем в него листья салата, намазываем верхнюю часть булочки кетчупом - все готово.
Готовьте вкусную еду, всегда будьте в хорошем настроении и не переставайте удивлять своих родных и близких кулинарными шедеврами!
Помимо ума у нас есть еще и разум - и это радует. Наш разум, как правило, просыпается в самый подходящий момент и наталкивает нас на мысль: можно приготовить что-то похожее на вредную еду, но... вегетарианское и безвредное.
Представляем вашему вниманию прекрасный пример вегетарианского бутерброда, который иногда называют «гамбургер», а иногда - «веджибургер», но ни в этом суть. Суть - в сочетании ингредиентов: если вы используете качественные овощи и приготовите домашний кетчуп, перекус получится вовсе не «вредностью».
Для приготовления нам понадобится:
• свежая булочка с кунжутом
• огурцы маринованные
• помидор свежий
• перец болгарский свежий
• сыр адыгейский
• сыр твердый (без сычуга)
• листья салата
• горчица французская
• кетчуп
• масло сливочное
• перец черный
• куркума
• тимьян
1) Все овощи нарезаем «кружочками»
2) Нарезаем адыгейский сыр, обжариваем его на сковороде со специями
3) Булочку разрезаем, намазываем сливочным маслом и поджариваем с одной стороны
4) Собираем гамбургер. Намазываем булочку горчицей, кладем огурчики, помидоры, твердый сыр, адыгейский сыр,затем еще раз твердый сыр, в завершение - болгарский перец
5) Собранный гамбургер кладем на сковороду(маленький огонь) на 2 минуты, чтобы твердый сыр расплавился
6) Достаем гамбургер, кладем в него листья салата, намазываем верхнюю часть булочки кетчупом - все готово.
Готовьте вкусную еду, всегда будьте в хорошем настроении и не переставайте удивлять своих родных и близких кулинарными шедеврами!
