Если вы вдруг собрались провести свои выходные на берегу Финского залива Балтийского моря, в эстонской столице, то скорее изучайте наш путеводитель по веганским местам Таллина! Вы останетесь сытые и довольные. Мы обещаем!
Vigri
Адрес: Masti
17
Полностью веганское кафе с отличнейшей террасой и просто изумительным видом на Таллинский залив.
Кафе работает по типу столовой с самообслуживанием, все позиции из меню накладываете себе в тарелку сами, стоимость составляет 1,60€ за 100 г, единственное исключение составляет цена на суп, фиксировано это 3,30€, а напитки в среднем 2-4€. К примеру, капучино на обычном соевом молоке, матча-латте, латте обойдутся вам в 2,90 €, чай – в 1,50€, а кофе без кофеина, американо, эспрессо – 2€.
Практически вся еда нежирная, котлеты (кукурузные, чечевичные, нутовые) запекаются в духовке, есть позиции без глютена, а также сыроедческие десерты и десерты без сахара.
Помимо всего прочего, в кафе есть детский уголок с игрушками и своей детской «кухней».
Единственным минусом, который всё компенсирует прекрасный вид и терраса, является то, что кафе от центра города находится в 7 километрах.
Vegan Restoran V
Адрес: Rataskaevu 12
Наверное, самый знаменитый веганский ресторан в Эстонии, который, к тому же довольно часто мелькает в самом топе ресторанов Таллина по мнению Trip Advisor (на данный момент он на пятом месте).
Меню в ресторане не очень большое, но весьма интересное. На данный момент в нем есть: буррито из киноа с тофу с соусом из манго и овощами за 11,50€, острый суп-пюре с копченым сыром, помидорами, паприкой и сухариками за 4.80 €, свекольные рулетики с кремом из кешью за 5,80 €. Также здесь можно познакомиться и с настоящей эстонской кухней: в декабре в продаже появляется веганское тесто piparkoogid – для изготовления рождественских имбирных пряников, без которых, как известно, не обходится ни одно Рождество в Европе; а в феврале или марте, накануне Пепельной среды – vastlakuklid, такие пышные булочки с вареньем (брусничным или клюквенным) и взбитыми сливками, которые пекут на Vastlapäev, эстонскую масленицу.
Добраться до кафе довольно просто, оно находится в самом центре Старого города, однако мы Вам рекомендуем заранее бронировать столик или приходить к открытию, в противном случае свободных мест может не оказаться.
Karu Talu Šokolaad
Адрес: Voorimehe 4
Самый сладкий веганский магазин в Таллине! Владельцы этого магазина – дружелюбная семья из Швеции, ценят каждого своего посетителя и перед покупкой с радостью дадут вам попробовать любую сладость.
Так, например, банановое мороженое с различными топпингами (фрукты, орешки, печенье, шоколадная глазурь), которые можно выбирать и добавлять сколько душе угодно самим, обойдется всего в 3€, а печенье и конфеты – в 2€. И радующим всех сладкоежек комплиментом от владельцев будет бесплатный кофе на соевом молоке или чай.
VEG B-12
Адрес: Kopli 1 (Balti Jaama Turg), Вокзальный рынок
Совершенно ничем не примечательное кафе, информации о котором нет на сайтах и в путеводителях, расположилось на Вокзальном рынке. Заведение очень маленькое, но весьма уютное. Персонал русскоговорящий, очень дружелюбный, все расскажет, покажет, посоветует, если вдруг растеряетесь в выборе. Абсолютно все позиции в меню готовятся без добавления сахара и глютена, а все десерты полностью сыроедческие. И что немаловажно, кафе в формате zero waste.
Бутерброд из кукурузной муки и тыквенных семечек с огурцом или помидором на выбор обойдется в 1,40€, суп дня 3,60€, десерты 4,50€, кофе/чай 2€, смузи 4€.
Ну и самым приятным бонусом является отличное расположение кафе, ведь на рынке можно купить свежие фрукты и овощи, и даже сторговаться с продавцами, благо все говорят на русском.
Vegan+Street Food
Адрес: Kopli 1 (Balti Jaama Turg), Вокзальный рынок
Ну, а если Вам вдруг захочется старых добрых бургеров, то добро пожаловать к ребятам в Vegan+Street Food, которые, кстати, находятся также на Вокзальном рынке, в небольшом контейнере. Чизбургер выйдет на 5,9 €, хот-дог 4,2€, наггетсы 3,2€.
Гуляя по городу, смело можно заходить за капучино/латте/флэт-уайтом в любую кофейню, практически везде есть кофе на альтернативном молоке, и его стоимость варьируется от 2,50€ до 5€.
В супермаркетах Rimi, Solaris Toidupood, Comarket можно приобрести веганский сыр, сосиски, хумус, кокосовые глазированные сырки, тофу, майонез, всевозможные соусы, йогурты фирмы Aplro, Valsoia,Provamel и Joya, мороженое фирмы Alpro, Oatly, La muu, Valsoia, сорбеты, все виды соевого молока, сливки, овощные котлеты, лапшу быстрого приготовления, батончики мюсли, а в биомаркетах в продаже есть большое количество веганского шоколада I-choc, батончиков raw life, taste of nature, toorbatoon, nak и нашего всеми любимого Nemoloka.
Валерия Андреева