Фрукторианка, мама троих детей и автор популярного блога в инстаграм Эллина Фай рассказала Vegetarian о беременности на вегетарианстве, собственном интенсиве по сыроедению, переходе детей на растительное питание, вдохновении, самореализации и о том, почему в жизни стоит прислушиваться только к себе.
Эллина, как давно вы веган? Как вы пришли к растительному питанию?
Все началось с того, что после вторых родов у меня остался лишний вес, и я села на какую-то модную растительную диету, которая исключала мясо в первые две недели. По истечении этого срока можно было есть вареную грудку, но мне так понравилось мое состояние, что я решила продолжить эксперимент. Я тогда осознала, каким тяжелым и токсичным продуктом было для меня мясо. Впервые за долгое время я почувствовала прилив сил, а также необычайную легкость и ясность сознания. Лишний вес ушел, и я приняла решение стать вегетарианкой.
С тех пор я увлеклась этой темой, перечитала горы книг и, применяя все на собственном опыте, окончательно утвердилась в своем решении. После отказа от мяса я постепенно исключала все остальные животные продукты. Недавно дело дошло до меха, кожи и косметики, которую тестируют на животных. Сейчас я могу назвать себя 100% веганом.
Вы стали вегетарианкой после рождения второго ребёнка. На ваш взгляд, на каком питании легче проходит беременность?
Первую дочь я родила очень рано, в 17 лет. Несмотря на всеядность, беременность проходила достаточно легко, организм тогда еще не был сильно зашлакован. Вторая беременность была очень тяжелой. Лишний вес, отеки, токсикоз, постоянное недомогание. Третью беременность и роды я могу назвать идеальными благодаря тому, что я вела активный и здоровый образ жизни, который ежедневно включал йогу, бассейн и вегетарианство.
Из чего состоял ваш рацион во время беременности на вегетарианстве? Принимали ли витамины, добавки?
Беременность – это не болезнь. Я отношусь к ней как к совершенно естественному состоянию для женщины и считаю, что наше тело достаточно мощное и мудрое, чтобы с ним справиться. Я всегда любила фрукты. Даже будучи всеядной, употребляла их в достаточном количестве, а во время беременности мой организм просто требовал растительной пищи. Кстати, токсикоз – очищение от опасных отходов, которые наш организм долгие годы накапливал, находясь в режиме консервации. В начале беременности он пытается эвакуировать все это в срочном порядке. Я принимала какой-то витаминный комплекс для беременных, но только потому что была еще вегетарианкой. Сейчас мой рацион на 100% состоит из фруктов, и я не буду принимать дополнительных биодобавок при четвертой беременности, а она, я думаю, не за горами. В живом растительном питании есть все необходимое для будущей мамы и малыша.
Почему не стоит слушать окружающих, которые уверяют что вегетарианство и беременность несовместимы?
Я вообще за то, чтобы перестать слушать других и начать слушать себя! По мнению независимых ученых, каждая наша клетка несет в себе 1,5 гигабайта информации. Полный объем информации, заложенный во всех наших клетках – приблизительно 60 секстибайт, что превышает весь объем информации, который хранится на сегодняшний день во всем мире.
Мы не можем научиться ничему новому, все это в нас уже заложено. В современном обществе вокруг института питания возведен целый культ. Большинство людей живут с уверенностью, что для полноценного питания им чего-то не хватает. Составляют рационы, рассчитывают нормы КБЖУ и прочее. Но почему-то здоровее от этого никто не становится. То и дело строятся все новые онкологические центры, «возраст» болезней уменьшается, а количество аптек растет в геометрической прогрессии. Я давно поняла, что все сложное – от слова «ложное». Почему в дикой природе обезьяны не болеют диабетом? Кто хоть раз встречал медведя с ожирением? Или волка с раком? Да потому что все они едят пищу, предназначенную их виду. Каждое животное на Земле знает, что ему есть и не рассчитывает нормы калорий. И только человек все усложняет. Мы – не хищники. У нас абсолютно другой пищеварительный тракт, кишечник и желудочный сок. Мы не можем загрызть кролика и съесть его со всеми внутренностями, без термической обработки и пищевых масок в виде соли и специй, как могут это сделать звери.
Какой еще нужен аргумент?
К чему готовиться девушкам, которые планируют беременность на вегетарианстве или веганстве?
К легкой, счастливой беременности и естественным родам. Наши мысли формируют нашу реальность. Позитивный настрой способен творить чудеса. Беременность – это самое прекрасное, что может быть в жизни каждой женщины. Рождение новой жизни – полное восторга и радости событие. Боль возникает вследствие мышечных зажимов, связанных со страхами и навязанными стереотипами. Девять месяцев – это достаточный срок для того, чтобы очистить свое сознание и подготовиться к встрече со своим малышом. И первое, с чего необходимо начать – это отказ от мяса. Помимо ужасающего количества гормонов и антибиотиков, мясо несет в себе информацию о боли и страданиях животного, его предсмертной агонии. Растительное питание же помогает обрести осознанность, гармонию с собой и с миром, ведь все мы здесь – единое целое.
Сейчас ваш муж тоже веган-сыроед? А детки?
Муж поддерживал меня с самого начала и переходил поэтапно на вегетарианство, веганство, сыроедение. Дети пока что находятся в процессе выбора своего пути. Старшая дочь – веган уже пять лет, она перешла самостоятельно, в 14 лет посмотрев фильм «Земляне» и прочитав «Китайское исследование». Средний сын пока ест всё, с преобладающей долей растительной пищи, младшая дочка – вегетарианка. Мы предоставляем детям полную свободу выбора, так как считаем, что у каждого свой путь. Каждая душа находится на своем этапе развития, и в первую очередь мы должны уважать ее свободный выбор. Тем не менее, я считаю своим долгом закладывать в детях любовь ко всему живому и понимание тех принципов, на которых строятся причинно-следственные связи, благодаря которым мы либо развиваемся, либо деградируем.
Как думаете, фруктоедение для большого города – это возможность или проблема? Расскажите, пожалуйста, о вашем опыте.
Фруктоедение – мой новый этап отношений с окружающим миром, где взаимодействие построено исключительно на сотрудничестве. Употребляя плоды, мы содействуем тому, чтобы сажали деревья, а это – источник кислорода для всей планеты. Я перешла на фруктоедение не ради здоровья, самоутверждения, удовольствия и даже не ради красивого тела. Безусловно, все это стало приятным бонусом. Но самое главное для меня – это свобода. Фрукты дают силу освободить себя изнутри. Это мощный ресурс, который день за днем выводит тебя на новый уровень эволюции. Это возможность почувствовать, что значит жить в гармонии с природой, так как для нас и задумано. И неважно, в городе вы живете или в деревне. Плоды и ягоды есть везде. Переходя на чистое питание, отказываясь от соли, сахара, специй и других пищевых наркотиков, у нас появляется возможность сместить свой вектор внимания и начать думать не только о еде. Ведь еда – это просто топливо для организма. А фрукты – самое чистое топливо, которое повышает наши вибрации. Опережая вопросы о нитратах и пестицидах, скажу так: наличие их в сезонных фруктах по количеству вреда несопоставимо с другими типами питания. И решается это, как правило, тщательным мытьем и замачиванием с щепоткой соды.
Вы ведёте онлайн-курс по фрукторианству. Что он включает? Кому полезен? Чему учатся участники на курсе?
Мой курс-интенсив – это месяц мощнейших проработок тела и сознания. Помимо теоретической части он включает в себя огромное количество практик, которые подходят для любого человека, независимо от типа питания. День за днем с помощью простых упражнений, участники совершают квантовый скачок в своей жизни, становясь творцами своей реальности, где сбываются все мечты. Самая главная фишка курса – это закрытые прямые эфиры, где я рассказываю обо всём: от перехода на видовое питание – до нахождения своего предназначения в этом мире. Кроме того, на примере своей собственной жизни я рассказываю о том, как создать мир своей мечты и вдохновляю на большие результаты. Весь этот месяц я полностью в вашем распоряжении, отвечаю на все вопросы, помогаю и поддерживаю. Месяц – на то, чтобы привести в порядок свою энергетику и задать вектор для дальнейшего развития. За этот срок открываются все внутренние шлюзы и дальше уже можно двигаться самостоятельно, без всяких гуру. Потому что вся информация уже содержится в вас самих. Результаты участников вдохновляют продолжать заниматься тем, что я делаю.
Как думаете, фигура отражает внутренний мир и самоощущение человека?
Да, ведь что внутри, то и снаружи. Тело – это первое, что сигнализирует нам о том, что что-то пошло не так. Иногда оно уже просто кричит, но мы не слышим, затуманивая свой разум мусорной едой, питьем и информацией. Да, информация тоже бывает токсичной. Недавно написала об этом статью в своем Instagram, «Разговор с телом» называется.
Как вы поддерживаете свою фигуру? Любите спорт?
Ежедневно я делаю небольшой комплекс упражнений для лица и тела, а также занимаюсь йогой и хожу в тренажерный зал. Очень люблю бассейн и баню. Зимой купаюсь в проруби. Регулярно практикую контрастный душ. По возможности, делаю массаж, дыхательные и другие энергетические практики.
У вас собственный бренд колясок. Необычно для России! Расскажите, как и когда появился бренд? Чем ваши коляски отличаются от других на рынке, в чём их особенность, как построено производство?
Когда появилась на свет наша первая дочь Анжелика, мы обнаружили, что в нашем городе было проблемой найти хорошую коляску. И мы решили действовать. Начали с нуля. Первый магазин «Счастливый малыш» открыли в городе Курске в помещении 20 метров, там была выставка примерно из 10 колясок. Все модели тестировали на себе. Как оказалось, найти идеальное соотношение цена-качество не так просто. Мы перепробовали очень много вариантов. Работали практически со всеми брендами, представленными на рынке, начиная от эконома, и заканчивая люкс сегментом. Несколько лет назад, воспользовавшись уже почти двадцатилетним опытом колясочного бизнеса и родительства, мы создали свой бренд Street Racer. Это коляски, которыми мы по-настоящему гордимся. Они реально крутые! Они продуманы до мельчайших деталей: надежные, легкие, комфортные и при этом стильные.
Что вдохновляет вас каждый день?
Когда находишь дело своей мечты, больше ни одного дня в жизни не надо работать. Даже если бы на моем счету лежало сто миллионов, я бы все равно делала то, что я делаю. Я очень люблю природу, животных и людей. И эта любовь вдохновляет меня делать мир лучше. Когда я чувствую, что произвожу больше, чем потребляю. Когда вижу, как у кого-то загораются глаза от очередного инсайта. Когда получаю благодарности от тех, у кого улучшилось здоровье, самочувствие благодаря моей работе. Это очень приятно. Мое вдохновение – это возможность самореализации. И пусть не каждый сейчас меня услышит, не каждый поймет, но все же зерно будет посеяно и рано или поздно оно прорастет.
У вас замечательная семья. Есть ли у вас советы для молодых людей о том, как построить и сохранить семью в счастье?
Самое сложное в семье – не пытаться менять партнера под себя. Вместо этого я бы рекомендовала работать над собой и своей внутренней гармонией. Зачастую конфликты возникают на почве непонимания. Но когда нас что-то цепляет в партнере, это значит лишь то, что это содержится в нас самих. Поэтому начинать надо с себя. Задача женщины – быть счастливой и создавать пространство любви и принятия. В таком пространстве не может быть ссор и конфликтов, а если они и случаются, то важно не вовлекаться в негатив. Любовь – это ключ ко всему. Совершая любое действие из безусловной любви, мы тем самым помогаем всем нашим близким. Но это возможно только тогда, когда ты любишь и полностью принимаешь себя.
Анастасия Баранова