Новости

Компания по производству устойчивой упаковки из морских водорослей расширяет производство

Швейцарская компания B’ZEOS, новатор в области упаковки на основе морских водорослей, получила финансирование от Faber и ICIG Ventures. Миссия B’ZEOS заключается в том, что «будущее устойчивой упаковки — это морские водоросли», и этот успех в финансировании знаменует собой важный момент в стремлении компании произвести революцию в упаковочной отрасли, которая в основном представлена пластиковой продукцией.

Учёные предполагают: организм может усваивать витамины из воздуха

Появившиеся исследования показывают, что мы можем усваивать необходимые питательные вещества из воздуха, которым дышим, эта концепция сейчас изучается под термином «аэронутриенты». В статье, опубликованной в журнале Advances in Nutrition, учёные предполагают, что дыхание не только доставляет кислород — оно может дополнять наш рацион микроэлементами, такими как йод, цинк и витамины. Хотя эта идея может показаться новой, доказательства, подтверждающие её, охватывают десятилетия.

15 ноября 2024 года на площадке ТПП РФ состоялась сессия «Вегетарианский рацион: Что? Где? Когда?», организованная в рамках международного форума «Всемирный день качества – 2024».

Эксперты обсудили актуальные тренды и задачи сегмента инновационных продуктов на основе растительных белков, а также озвучили предложения по продвижению продукции потребителю.