Согласно недавнему исследованию Гринпис, 73 % детских садов и начальных школ Франции предлагают, по крайней мере, один безмясной обед в неделю.
Все французские школы обязаны предоставлять по крайней мере один обед без мяса в неделю в соответствии с законом, который был принят в 2018 году и вступил в силу в ноябре прошлого года.
Согласно закону, школы должны исключать мясо и рыбу из меню, по крайней мере, один раз в неделю. Но опрос, проведенный Гринписом, показал, что не все школы соответствуют требованиям.
Когда закон был принят, Гринпис выразил обеспокоенность тем, что в школах не хватает информации, сказал пресс-секретарь Лор Дюко: «От министерства было получено очень мало информации, и не было принято никакого постановления. Поэтому некоторые города считают, что это не является обязательным, потому что не было указа, но это не так: закон принят, и поэтому важно напомнить об этих обязательствах».
Опрос, проведенный Гринписом в 2018 году, показал, что 69% учеников начальной школы не имеют другого выбора, кроме как есть мясо почти каждый день в своей столовой. Таким образом, данные последнего опроса показывают, что «прогресс реален». Однако благотворительная организация утверждает, что около четверти муниципалитетов до сих пор не предлагают вегетарианские меню на еженедельной основе.
Яна Доценко
Источник: plantbasednews