Как показывает мясной скандал, мировой рынок животной продукции разрушает нашу планету и нас самих. Если вам не все равно, есть только один выход…
Знали ли министры в 2011 году, что конина попадает в производственную цепочку британских фабрик и ферм? Действительно ли в говядине скоро могут обнаружить ослиное мясо? В чем именно заключается роль подставных фирм, зарегистрированных на Виргинских островах и отвечавших за организацию поставок конины? Множество вопросов, на которые нет ответов. Но парадокс заключается в том, что знать ответы необязательно - суть происходящего в другом.
Итак, убивать лошадей и есть их мясо - ненормально. Хотя при этом вполне нормально убивать коров и свиней. Регулировать и централизованно контролировать мясную индустрию - нарушение прав предпринимателей. Однако, выдавать один продукт за другой - это нормально. Довольно странно и противоречиво, не так ли?
Все эти противоречия легко уживаются друг с другом по одной простой причине - к XXI веку человек так привык покупать все в полуготовом виде, что, узнавая из чего на самом деле состоит его продукт, он приходит в ужас. Большинство людей ест мясо. Но это же большинство может перестать его есть, если довести до его, большинства, сведения, что мясо - это жуткий, негуманный, а, главное, вредный для желудка и планеты продукт.
Четыре года уже прошло с тех пор, как в ООН признали связь мясной индустрии и глобального потепления. Шестнадцать лет прошло с тех пор, как было опубликовано исследование Корнелльского университета, признавшего, что зерном, идущим на корм свиньям и коровам, можно было бы накормить всех голодающих на планете. Кажется, уже достаточно мы занимались самообманом и закрывали на все глаза - пора становиться вегетарианцами! Прямо сейчас.
Знали ли министры в 2011 году, что конина попадает в производственную цепочку британских фабрик и ферм? Действительно ли в говядине скоро могут обнаружить ослиное мясо? В чем именно заключается роль подставных фирм, зарегистрированных на Виргинских островах и отвечавших за организацию поставок конины? Множество вопросов, на которые нет ответов. Но парадокс заключается в том, что знать ответы необязательно - суть происходящего в другом.
Итак, убивать лошадей и есть их мясо - ненормально. Хотя при этом вполне нормально убивать коров и свиней. Регулировать и централизованно контролировать мясную индустрию - нарушение прав предпринимателей. Однако, выдавать один продукт за другой - это нормально. Довольно странно и противоречиво, не так ли?
Все эти противоречия легко уживаются друг с другом по одной простой причине - к XXI веку человек так привык покупать все в полуготовом виде, что, узнавая из чего на самом деле состоит его продукт, он приходит в ужас. Большинство людей ест мясо. Но это же большинство может перестать его есть, если довести до его, большинства, сведения, что мясо - это жуткий, негуманный, а, главное, вредный для желудка и планеты продукт.
Четыре года уже прошло с тех пор, как в ООН признали связь мясной индустрии и глобального потепления. Шестнадцать лет прошло с тех пор, как было опубликовано исследование Корнелльского университета, признавшего, что зерном, идущим на корм свиньям и коровам, можно было бы накормить всех голодающих на планете. Кажется, уже достаточно мы занимались самообманом и закрывали на все глаза - пора становиться вегетарианцами! Прямо сейчас.