Лето — пора барбекю для многих людей, и Сэр Пол Маккартни один из них. Из чего делает барбекю ярый вегетарианец и защитник животных? Этот вопрос был размещен на вебсайте «Beatles».
Крис, фанат из Соединенного Королевства, спросил: «Когда Вы устраиваете барбекю, какую еду вы любите готовить для гостей»?
«Я люблю готовить бургеры и колбаски по рецепту Линды, я довел это до уровня изящного искусства, — говорит Маккартни. — Я также люблю жарить спаржу, смазанную оливковым маслом, но за ней надо тщательно следить (как и за всем в жизни!)».
Когда дело касается вегетарианского гриля, вариантов множество. От фруктов и овощей до веганских заменителей мяса, например, бургеров и хот-догов. Все могут получить удовольствие от вегетарианского барбекю. Освоить веганский гриль можно при помощи этих советов [англ].
А из чего любите делать барбекю вы?
Источник