Scientific American: смерть, выраженная в калориях

Джули Галеф в свой потрясающей по убедительности статье для Scientific American составила список продуктов животного происхождения, упорядочив их по количеству калорий на одну смерть - довольно необычный, но яркий и показательный пример, который, как мы надеемся, многих убедит в необходимости отказаться от мяса.

Первое место в списке досталось куриному мясу. Только вдумайтесь - убийство одной курицы "дает миру" только 3 000 калорий...

Убийство одной курицы, которая могла бы еще несколько лет нести яйца, дает лишь 20 000 калорий...

Убийство одной коровы - 400 000 калорий...

Галеф предлагает взглянуть на эти цифры еще под одним углом зрения - если корова всю жизнь проживет на домашней ферме, где будет мирно щипать травку и давать молоко, после чего спокойно умрет своей смертью, то за свою жизнь она даст человеку 17 000 000 калорий!

Если этого сравнения для вас недостаточно, то Галеф предлагает распространять среди мясоедов небольшие памятки или листовки с несколько иной статистикой:

Если вы выбираете говядину вместо молока, то чтобы получить одинаковое число калорий, потребуется в 43 раза больше животных смертей...

Если вы выбираете яйца вместо молока, то чтобы получить одинаковое число калорий, потребуется в 855 раз больше животных смертей...

Если вы выбираете куриное мясо вместо молока, то чтобы получить одинаковое число калорий, потребуется в 6 000 раз больше смертей.