Биологи уверены, что широкий спектр каротиноидов в тыкве и кабачках создает отличную почву для генетического улучшения овощей. Именно на основе тыквы и кабачка можно создать новые овощи с улучшенной питательной ценностью и богатые антиоксидантами, что так важно для приверженцев овощной диеты.
Новости
«Лес-призрак» напомнил Лондону об опасности вырубки деревьев
«Лес-призрак» из десяти выкорчеванных пней гигантских африканских деревьев появился накануне на Трафальгарской площади в центре британской столицы. Автором необычной инсталляции является художник-эколог из Оксфорда Энджела Палмер.
Вегетарианская диета заставила заключенных быть менее агрессивными
Эксперимент, который решили провести в тюрьме «Victor Valley» в городе Аделанто (США), поначалу казался странным. Альтернативная программа ресоциализации заключенных заключалась в переходе на вегетарианское питание.
Бактерии творят добро: превращают углекислый газ в топливо
Ученые сумели заставить бактерии с высокой эффективностью производить исходный компонент для создания перспективного жидкого топлива из поглощаемого ими углекислого газа.
Слоны выгнали жителей индийской деревни из дома
Жители села в штате Чхаттисгарх в центральной Индии второй день не могут вернуться в свои дома, которые покинули из-за нашествия слонов. Стадо диких слонов пришло в расположенную на окраине леса деревню Бакало района Сургуриа, населенную представителями коренных народностей, в пятницу вечером и разрушили три дома.
Найдено самое древнее сумчатое Европы
Останки одного из древнейших сумчатых на Земле обнаружили на территории Приморской Шаранты французские и испанские палеонтологи. Уникальная находка поможет восстановить схему миграции первых сумчатых млекопитающих.
Вегетарианцы продемонстрировали свой взгляд на анатомию человека
Кувейтское агентство креативной рекламы разработало кампанию для Международного союза вегетарианцев (International Vegetarian Union), которая демонстрирует иной взгляд на анатомию человека.
Яблоки больше не будут умирать
О пользе яблок хором твердят все. Единственный их недостаток в том, что они быстро сморщиваются и перестают быть хрустящими. Но теперь австралийские ученые утверждают, что решили и эту проблему.
