Ежегодно в мире теряется или выбрасывается примерно 1,3 миллиарда тонн или треть всех производимых продуктов питания, говорится в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), опубликованном в среду.
Новости
Во Франции проходит фестиваль хлеба
Во Франции стартовал Праздник хлеба. В течение недели по всей стране будут проходить дегустации, выставки, театрализованные представления и мастер-классы по выпечке настоящего французского хлеба, без которого здесь не обходится ни одна трапеза.
Био или не био?
Ученые ставят под сомнение экологичность биотоплива. Оказалось, что последние исследования растения ятрофа, семейства молочайные, масло семян которого считается лучшим кандидатом для производства биотоплива, ставят под сомнение его экологичность.
Рост цен на продукты сделает вегетарианцами всех?
Эксперты считают, что время дешевой еды прошло. Специалисты в области питания считают, что стоимость продуктов питания будет существенно расти, и сделать вот такой вот гамбургер (см.
Отслеживайте инфекцию по телефону
Специалисты из компьютерной лаборатории Кембриджского университета (University of Cambridge), Великобритания, разработали приложение для мобильного телефона FluPhone, которое после установки начинает автоматически связываться с этим же приложением в других телефонах через Bluetooth, записывая, сколько людей больной гриппом человек встречает во время предполагаемой эпидемии, сообщает BBC News.
50 млн лет назад в Арктике обитали гигантские муравьи
Гигантские муравьи, достигавшие 5 см в длину, в жаркие периоды истории Земли по земным хребтам перебирались через Арктику с континента на континент. Муравей, получивший латинское наименование Titanomyrma lubei, обитал на Земле 50 млн лет назад.
"Плохой" жир можно превратить в "хороший"
Ученые обнаружили способ превращения жира в теле млекопитающих из одного типа в другой, что открывает путь к более быстрому сжиганию калорий и сокращению веса.
Ученые создали розовые томаты
Такие необычные вещи всегда вызывали всеобщее любопытство. Эстетический вкус нашей природы порой не удовлетворяет ученых, и они решают слегка подкорректировать то, что создано естественным путем.