На рынке появился еще один вид растительного молока – питательный напиток на основе семян арбуза!
Недавно базирующаяся в Калифорнии компания Força Foods представила свой продукт MILKish – «первое в мире» растительное молоко на основе арбузных семян.
Растительное молоко MILKish от Força не содержит сои, глютена, сахара, орехов, каррагинана, искусственных красителей и ароматизаторов. Продукт сочетает в себе гороховый белок и, конечно же, семена арбуза. В настоящее время продукт представлен в двух вкусах – оригинальном и ванильном.
На своем веб-сайте основатель Força описывает арбузные семена как «экологически чистый суперпродукт», водный след которого на 99% ниже, чем у миндаля.
MILKish содержит всего 50 калорий на порцию, а также 2 г белка и 35% от рекомендуемой суточной нормы кальция, 35% от нормы витамина E, 10% процентов от нормы витамина D и 6% процентов от нормы калия.
Индустрия растительного молока продолжает набирать популярность, и сейчас различные бренды оптимизируют свою растительную продукцию, чтобы предлагать потребителям более экологичные, устойчивые и питательные опции. Хотя разные виды растительного молока отличаются друг от друга по уровню экологичности, все растительные альтернативы намного безвреднее для окружающей среды, чем традиционное коровье молоко.
Вероника Кузьмина
Фото: Força Foods