Каждый шестой житель Великобритании рассматривает вариант приготовить только растительные блюда к Рождественскому столу.
Согласно новому опросу, проведенному организацией World Animal Protection, каждый шестой житель Великобритании рассматривает вариант приготовить на Рождество только растительные блюда.
Более того, двое из каждых пяти опрошенных планируют сократить потребление мяса. Ранее в этом году стало известно, что потребление мяса в Великобритании упало до самого низкого уровня за всю историю.
В опросе приняли участие 2000 британцев. Результаты опроса говорят о том, что Рождество 2023 может стать самым веганским в истории Великобритании.
Менеджер сельскохозяйственных кампаний World Animal Protection Линдси Дункан рассказала порталу Plant Based News: «Выбор растительных блюд на Рождество — отличный способ сократить потребление мяса. И главное, что это совсем несложно, поскольку сейчас доступно так много вкусных продуктов на растительной основе».
Учитывая, что все больше людей узнают о том, с какими экологическими издержками и медицинскими последствиями связано употребление мяса, неудивительно, что многие отказываются от продуктов животного происхождения.
Дункан поясняет: «Более 80% сельскохозяйственных животных в Великобритании живут на промышленных фермах в тесных и ужасных условиях. Это разумные существа, которые чувствуют страх и боль. У промышленного сельского хозяйства нет будущего. Давайте вспомним об этом 25 декабря не будем класть животных на наши тарелки».
Вероника Кузьмина
Фото: Unsplash / Chad Madden