В эту субботу, 22 августа, в кафе «Укроп» пройдёт первая вегетарианская вечеринка – «Винил & Пуэр». И это не просто дежурный event в фуд-сфере. Это попытка создать в Петербурге светскую тусовку для вегетарианцев.
Изначально формат кафе «Укроп» – квартира, расположенная на Васильевском острове – был заточен под проведение различных мероприятий, от мастер-классов и презентаций до «квартирников». Но почти год понадобился команде организаторов, чтобы нащупать свой вектор движения в пользу небанальности. Им и стал событийный пул «Вечеринки на Острове!» – клавишные вечеринки по пятницам, электронные – по субботам, а также воскресный киноклуб.
Открывает виниловую субботу DJ BAZIL – один из основателей коллектива True Flavas, под звучным псевдонимом SOW-OAK. Базилик (в миру – Василий) в мире винила настоящий эксперт – 17 лет стажа за семплэром. Пряность фанка, горчинка хип-хопа и душистость джаза из его коллекции отправит гостя в свою тарелку в любом месте в любое время дня и года.
«Когда мы осторожно начали обсуждать свою идею со знакомыми вегетарианцами, то нашли очень живой отклик на эту тему – оказалось, подобные мысли витали в воздухе давно, а мы вовремя выцепили их под ментальным куполом и реализовали», – говорит Никита Загайнов, директор по развитию сети. – «Надеемся, эта вечеринка даст зелёный свет нашему направлению во всех смыслах».
Пуэр упомянут также не для красного словца – кто знает толк в крепких напитках, тот по достоинству оценит тонизирующий эффект настоящего чая, заваренного по всем правилам. «Безопасная альтернатива алкоголю, однако, не отменяет традиционную винную карту, – отмечают владельцы кафе. – Важно было сохранить баланс выбора для каждого участника вечеринки». Тем не менее, миссия «Укропа» остаётся неизменной – воспитать культуру питания в обществе в целом.
Подробнее о мероприятии: https://vk.com/teapartyukrop
Следить за афишей: https://vk.com/ukropkvartira