Ritter Sport выпустит новый шоколад из веганского молока. Немецкая компания наряду с крупными шоколадными брендами, такими как Nestlé, разрабатывает инновационные продукты, чтобы оставаться на плаву во время снижения продаж традиционного молочного шоколада.
Немецкая шоколадная марка Ritter Sport объявила, что разрабатывает новый веганский шоколад. Новостное агентство Reuters подчеркнуло, что в настоящее время наблюдается сильный спад продаж молочного шоколада, и инновации таких компаний, как Nestlé, Mondelez, Mars Inc. и Ritter Sport, необходимы этому рынку.
«Будет очень сложно убедить потребителя покупать больше шоколада, – сказал аналитик пищевой промышленности Euromonitor. – Но покупатели открыты для того, чтобы иметь возможность тратить деньги на лучший шоколад».
Компания Ritter Sport уже выпустила первые вкусы веганского шоколада, один из которых сделан с киноа, а другой с амарантом. В начале 2018 года бренд планирует продолжать инновации для удовлетворения меняющихся потребностей потребителей.
Екатерина Романова