К сожалению, слишком старого или поддельного оливкового масла становится все больше. Об этом говорят исследования. Насколько же велика эта проблема? И как можно избежать подделки?
Новости
Веганство и бодибилдинг: качаем железо по-вегану
Полноценное питание — это та волшебная палочка, которая способна сотворить из слабого болезненного человека здорового и сильного. Бытует мнение, что культурист не может жить без мяса, иначе откуда ему брать белок для наращивания мышечной массы?
Колин Тадж: хорошо управляемая наука и старый добрый капитализм - вот все, что нам нужно, чтобы накормить всех и перестать истощать землю
5-6 января 2012 года в английском Оксфорде состоялась очередная большая фермерская конференция. Колин Тадж в своей статье для The Guardian объясняет почему он против проведения подобных мероприятий, а также почему только хорошо управляемая наука и старый добрый капитализм помогут накормить всех и перестать истощать и отравлять землю.
Бумажный или полиэтиленовый?
В трудные чисто экономически времена, когда мы платим за все гораздо больше, чем раньше, мы вправе надеяться хотя бы на получение достойной вещи, способной легко скрыть вину за все наши покупки - качественного, экологичного бумажного пакета.
Внимание, розыск!
Разыскиваются самые милые, пушистые и ласковые котики и кошечки, переведенные заботливыми хозяевами на веганский/вегетарианский образ жизни! Поделитесь с нами снимками своего питомца, и его увидят читатели журнала Vegetarian!
Пять простых способов популяризировать вегетарианство/веганство в 2012 году
На то, чтобы популяризировать вегетарианство/веганство не у многих из хватает времени, сил, желания. Но, поверьте, рассказывать другим о необходимости отказа от мяса не менее важно, чем отказаться от него самому.
Новое эко-приложение для iPad/iPhone от Taptu и The Guardian
Рынок приложений для вегетарианцев, веганов и защитников окружающей среды у нас в стране пока не сильно развит, зато на английском языке можно найти уйму всего интересного, красочного и увлекательного.
Операция "Баттербол": к чему приведет полицейский рейд на птицефабрику?
Если бы индейка была пивом, то "Баттербол" как бренд имел бы силу схожую с силой "Бадвайзер", "Миллер" и "Курс" вместе взятых. Шесть фабрик производят более 1 миллиарда фунтов мяса в год, экспортируя его в более чем 50 стран мира.