Новое исследование испанских учёных из Университета Помпеу Фабра показало, что аминокислота пролин, в большом количестве содержащаяся в говядине и рыбе, может быть связана с развитием депрессии.
Исследователи отметили: чем выше уровень пролина в крови, тем сильнее проявляются признаки подавленного настроения. Однако влияние зависит не только от рациона — важную роль играет микробиом кишечника, который определяет, сколько пролина поступает в мозг и как организм на него реагирует.
Учёные подчёркивают, что речь не идёт о «вреде» конкретных продуктов, но результаты ещё раз показывают, насколько тесно психическое здоровье связано с питанием и работой кишечной флоры.
По словам авторов, дальнейшие исследования помогут понять, может ли растительный рацион, богатый клетчаткой и пробиотиками, поддерживать здоровый баланс микробиоты и снижать риски депрессивных состояний.
Исследование проведено учёными Universitat Pompeu Fabra и IDIBGI, опубликовано в журнале Cell Metabolism.