Если все население земли станет веганами, то выбросы углекислого газа, связанные с производством продуктов питания, могут сократится на 70% или 9,6 миллиарда тонн. Соответствующие данные приведены в ежегодном докладе о влиянии веганства Veganism Impact Report.
Сейчас, согласно статистике, 1,16% населения Великобритании являются веганами, в ЕС веганами или вегетарианцами являются почти 6% населения. Если бы все мясоеды мира стали веганами, в одной только Великобритании ежегодно было бы почти на 130 тысяч меньше случаев смерти от болезней сердца и кровообращения. Для сравнения, в 2017 году в Великобритании 150 тысяч человек умерли от болезней сердца. Кроме того, что в каждой стране было бы на 8800 случаев рака меньше каждый год.
В докладе веганства Veganism Impact Report сравниваются статистические данные о потреблении продуктов животного происхождения, занятости, торговле, здравоохранении, окружающей среде и экономике в Великобритании, Европейском Союзе и мире в целом, чтобы представить, как изменится общество, если нынешнее веганы начнут потреблять продукты животного происхождения или если мясоеды станут веганами.
Яна Доценко
Источник: VegNews