Правительство Франции приняло запрет на использование растительными предприятиями терминов «мясо», «колбаса», «бекон» и других. В случае нарушения запрета компаниям будет грозить штраф в размере 370 000 долларов.
Новый запрет стал поправкой к законопроекту о сельском хозяйстве. Мера была внесена депутатом парламента и фермером Жан-Батистом Моро, который заявил, что потребители сбиты с толку терминологией, традиционно используемой для описания мясных продуктов, когда она появляется на растительных продуктах.
Закон запрещает использование таких слов, как «стейк», «колбаса», «бекон» и самого слова «мясо», которые, по словам правительства, являются маркетингом только для животных продуктов. Также эта мера запрещает использование «молочных терминов». Нарушителя запрета будут оштрафованы на 300 000 евро (370 000 долларов США).
В настоящее время производители мяса и молока всячески борются с растительными компаниями, считая, что те вводят в заблуждение потребителей своей терминологией. В этом году Ассоциация американских фермеров подала ходатайство в Министерство сельского хозяйства США с просьбой запретить использование термина «мясо» растительными предприятиями.
Екатерина Романова