Источником для написания этого текста послужила статья "Немного о мифах вегетарианства", автор которой либо целенаправленно, либо незаметно для себя сочинил несколько сказок о вегетарианстве, смешал все в кучу и местами просто хитро умолчал некоторые факты.
Здоровье
Люди все чаще отказываются от мяса из-за желания быть здоровыми
Отношение диетологов к вегетарианству стало меняться, особенно на Западе. И если раньше вегетарианцами чаще всего становились по «зову сердца», то теперь все больше людей отказываются от мяса, рассчитывая улучшить здоровье.
Генетическая модификация: За и Против
Стоит еще раз объективно рассмотреть все плюсы и минусы генетической модификации. Минусов, естественно, куда больше. Можно только загадывать: какими невероятными открытиями в биотехнологии и генетике удивит нас XXI век.
Питаться мясом? Что за бред!
Люди питаются мясом со времен ледникового периода. Именно тогда, как утверждают антропологи, человек отошел от растительной диеты и стал употреблять мясо. Этот "
Неоспоримая польза пищи, богатой клетчаткой
На завершившемся недавно вегетарианском фестивале в Сан-Франциско специалист по растительной пище, доктор Милтон Миллз провел для всех желающих лекцию под странным названием «
Кишечная палочка бессильна против вегетарианцев
Чтобы отравить клетки кишечника, кишечной палочке нужен особый сахар, который человек сам не синтезирует. В организм он попадает только с мясом и молоком. Так что тем, кто обходится без этих продуктов, кишечные инфекции не грозят –
Вегетарианская диета способна излечить от диабета
Эта статья – перевод с английского научного доклада председателя комитета врачей за сознательную медицину (США) Эндрю Никольсона. Ученый убеждает, что диабет –
Кальций в веганской диете
Кальций, необходимый для того, чтобы кости были крепкими, присутствует в тёмно-зелёных листовых овощах, в тофу, в процессе переработки которого использовался сульфат кальция;