Испытывая любовь к матушке-природе, я пошла учиться в аграрный университет. Но в нём я не нашла ни пермакультуру, ни органическое, ни восстанавливающее земледелие. Во время учёбы меня смущало том, как люди относятся к скоту. Будто животные ничего не чувствуют. Они использовали их как средства производства, игнорируя их страдания.
Я перестала есть мясо и птицу в 2011 году. Кроме макарон или гречки с консервированной фасолью ничего разнообразнее я придумать не могла. По незнанию налегала на фрукты и мучное. При этом жизнь не представляла без сыра и видела в строгих вегетарианцах аскетов. Но сейчас с полной ответственностью могу заявить, что веганское питание намного вкуснее и достойно подлинного гурмана.
Я не хотела работать ни дня по специальности, поэтому устроилась продавщицей в магазине. Посмотрев фильм «Земляне», мечтала встретить человека, который был бы веганом и всему бы меня научил. А жизнь научила меня более ценному навыку: отстаивать свои мечты и принципы. Я никогда не готовила своему будущему мужу мясо, и мы особенно это не обсуждали. И со временем я осознала, как беседы по душам нужны нам для счастья.
Уже не помню, кто именно посоветовал посмотреть документальный фильм «Переломный момент» о спортсменах. Наверное, это был мой брат, ведь он фитнес-тренер. К тому моменту я уже читала в «Vegetarian» об ультрамарафонках-веганках. Было восхитительно увидеть в фильме, что во всех видах спорта есть люди, не употребляющие продукты животноводства.
В течение года мы с супругом посматривали документалки по экологии, осваивались в сельском доме, и я училась сортировать мусор. А после «Скотозаговора» я предложила месяц побыть на веганстве ради будущего нашей дочки. Для меня незнание фактов о вреде животноводства для окружающей среды стало совершенно шокирующим.
Меня взяли на курсы экоблогинга «Эковики». Тогда я начала освещать в соцсетях, как заменить утреннюю яичницу на нутовый омлет, как приготовить тофники, сырники из пшенки с миндальной мукой. А чтобы питание было ещё и дешевле, организовала совместные закупки.
После этого челленжа не осталось причин возвращаться к прежнему образу жизни. Питание стало разнообразнее, меня стала отпускать зависимость от сладкого. Спустя год после родов вес наконец пришёл в норму.
С марта 2021 года моя семья на веганстве, а дочка растёт на цельном растительном питании. Развиваю блог об активном долголетии через призму критического мышления.
Алёна Клещева