Если вы не едите молочные продукты, скорее всего, вы ели молочные продукты в какой-то момент своей жизни. Если у вас не было аллергии, молочные продукты, вероятно, были частью вашего детства, о чём вы никогда особо и не задумывались. Может быть, сейчас вы только начинаете интересоваться идеей потреблять меньше продуктов животного происхождения и изучаете другие варианты, помимо продуктов из коровьего молока.
В любом случае, решение отказаться от молочных продуктов является разумным, особенно если учесть негативные последствия для здоровья из-за употребления молочных продуктов, некоторые из которых мы только изучаем, а о других мы знаем уже много лет. Непереносимость лактозы — это то, с чем мы все знакомы, но влияние молочных продуктов на наше здоровье выходит за рамки простого расстройства желудка. Белок молочных продуктов настолько концентрированный, что со временем он может вызвать некоторые побочные эффекты для здоровья, которые никто из нас не хочет испытывать.
Вот пять причин избегать молочных продуктов:
1. Хроническое воспаление.
Молочные продукты очень кислые, несмотря на то, что они содержат большое количество кальция, который действует как щелочной агент по своей природе. Молоко богато природными кислотами, которые могут вызвать накопление отложений кальция и потенциально вызвать артрит и длительное воспаление. Оно также не обязательно укрепляет наши кости, как мы когда-то считали. Большинство растительных продуктов работают намного лучше (например, мангольд, кейл, миндаль, инжир) и не способствуют хроническому воспалению.
2. Старение
Честно говоря, продукты животного происхождения просто старят организм. Подумайте о том, сколько работы приходится выполнить организму, чтобы переработать частицы от другого живого существа. Неудивительно, что он устал! Молочные продукты — особенно плохой выбор, поскольку они являются одними из самых трудных для переваривания и одними из самых хорошо изученных в отношении их влияния на рак и болезни. Сырые (и даже некоторые приготовленные) фрукты, овощи, орехи, семена, зерновые, бобовые и полезные жиры — гораздо лучший вариант. Все эти продукты содержат растительный белок, а также витамины и минералы, которые помогают продлить срок жизни и способствуют красивой коже, которая медленнее стареет.
3. Плохая кожа (и внутреннее здоровье)
Каким бы поверхностным и неважным это не казалось в общей схеме, здоровье вашей кожи так же важно, как и любой другой аспект вашего здоровья. Почему? Потому что она показывает, насколько здоров ваш организм внутри. Ваша кожа — самый большой орган вашего тела, и от всего, от чего не может избавиться внутренняя часть тела, попытается избавиться кожа. Это особенно актуально, когда речь идёт о печени и пищеварительной системе, испытывающих трудности с внутренними отходами, которые не могут быть должным образом удалены. Когда вы потребляете слишком много (или для некоторых людей даже немного) молочных продуктов, кожа обычно сильно страдает. Вы увидите это через прыщи, покраснения, пятна или просто тусклую кожу. Многие люди замечают огромные улучшения в состоянии своей кожи в первые несколько дней без молочных продуктов. Это связано с тем, что внутренняя система организма лучше очищается, и коже не приходится выполнять всю работу.
4. Хронические проблемы с пищеварением
Молочные продукты также могут вызывать некоторые повреждения кишечника из-за того, что они воспаляют слизистую оболочку кишечника. Это один из худших факторов, вызывающий и способствующий синдрому дырявого кишечника, который со временем может привести к аутоиммунным заболеваниям и другим проблемам со здоровьем. Кроме того он ведёт к таким проблемам как вздутие живота, запор, диарея или даже длительный синдром раздражённого кишечника. Многие люди, страдающие более серьезными заболеваниями, такими как болезнь Крона, обнаруживают, что как только они отказываются от молочных продуктов, естественным образом начинается выздоровление. Другие просто обнаруживают, что их системы работают намного лучше без молочных продуктов. В конце концов, давайте вспомним, что, если не считать модных упаковок и маркетинга, молочные продукты — это, по сути, просто жидкость из молочной железы КОРОВЫ, вырабатываемая после беременности — вы думаете, ваш желудок действительно хочет иметь с этим дело!?
5. Риски рака
Что ещё хуже расстройств пищеварения, так это то, что молочные продукты способствуют развитию рака. Было установлено, что они являются основной причиной и фактором развития рака предстательной железы, молочной железы, яичек и толстой кишки. Молочные продукты не являются здоровой пищей, и нельзя быть уверенным, какое количество не принесёт проблем, а которое является чрезмерным. Зачем рисковать, спрашиваем мы? Не игнорируйте свое здоровье и не притворяйтесь, что маленькие признаки не имеют значения. Возможно, это сигналы, подаваемые вашим организмом, чтобы сказать вам, что вы имеете дело с более серьёзной проблемой со здоровьем. Растительный рацион без молочных продуктов был признан одним из лучших для профилактики рака и других форм заболеваний.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: onegreenplanet.org
Фото: Tijana Drndarski/Unsplash