Колбаса: смертельная иллюзия
На столе каждого мясоеда колбаса - всегда желанный продукт. И как же удается мясокомбинатам прокормить такую ораву? И как сделать продукцию вкусной? Кстати, во втором вопросе логика проста: мясо не имеет сколько нибудь приятного вкуса, его нужно обильно поливать соусами, посыпать приправами, солью. Когда проводятся эксперименты, где людям предлагается натуральное мясо и "химия", то люди в большинстве предпочитают второе.
Итак, чтобы снизить затраты производственного материала (мяса), но увеличить количество продаж, мясокомбинаты уже давно используют специальный гель, "благодаря" которому из тонкой мясной полоски получается большой шматок мяса. В нём также содержится усилитель вкуса, так что мясоедам нравится. А при обычном освещении цвет его становится очень презентабельным для любителей трупов - нежно-розовым. Но это больше касается ветчины и шинки.
Коптить колбасы - также не прибыльное дело, когда можно достичь быстро нужного эффекта, применив чрезвычайно ядовитые коптильные жидкости. В них есть, к примеру, формальдегид. Кто-то хочет купить все эти ингредиенты отдельно и съесть?! Вот-вот... А вот, фосфатиков не желаете? Ведь есть еще один нюанс: мясо разлагается, что нынешним мясоедам покажется странным. Так вот, улучшить, научно говоря, органолептические показатели, цвет и консистенцию, почти остановить окислительные процессы можно "вкуснешими" фосфатиками. Теперь, какого бы низкого качества ни был исходный материал, на витрины попадает радующее глаза и вкус мясоеда "мясо", которое храниться может долго, слишком долго.
Следующая добавка для смертельной иллюзии - Е-250 (нитрит натрия), она же краситель, она же приправа, она же консервант. Применение: бекон, сосиски, различные виды холодного мяса и копченая рыба. Именно ему мясоеды обязаны тем, что покупают убоину не серого цвета. Ещё нитрит натрия угнетает рост бактерий, вызывающие ботулизм. Это потому, что Е-250 и сам хорошо может расправиться с человеком и без помощи каких-то там ботулизмов. Нитрит натрия вызывает онкозаболевания, усиливает действие нитрозаминов. Сейчас, правда, наметилась "гуманная" тенденция: чтобы мясо не так явно "косило" людей, в бекон добавляют аскорбиновую кислоту. Она препятствует образованию нитрозаминов. Это ж сколько нужно сделать, чтобы продать кусок бедного убитого животного! Но нитрит натрия и без этого всё равно остается конкретным ядом: связывают гемоглобин, что в результате вызывает кислородное голодание. Если уж мясоеды такие самоубийцы, то пусть хотя бы детей пожалеют! Врачи, диетологи в один свинячий голос кричат, что мясо детям просто необходимо! Все эти добавки делают усилия по насыщению детского организма просто тщетными, более того, засоряются сосуды, появляются камни в почках, хуже и хуже работают печень и поджелудочная железа, а кишечник - кузница нашего иммунитета, страдает едва ли не в первую очередь. Так что, фосфаты, нитриты и нитраты натрия необходимы?! Последние два сильно возбуждают нервную систему, дети становятся неадекватными, а какими они будут в подростковом возрасте?! А позже?! Мясо - угроза государственной безопасности! Если "суперразведчики" этого еще поняли, то вот, мы объясняем!
Вареные колбасы - еще те колбасы. Огромное количество скрытого жира, до 40% веса продукции занимает мясные отходы - жир нутряной, свиная шкурка (кого вырвало - простите!). Вообще, мы говорили о более-менее сознательных производителях. Да-да, "кустарный" способ производства колбасы - это набор даже официально запрещенных на международном уровне добавок! Единственное, что не смертельное в таких колбасах - этикетка.
Мы думаем, что полемика между мясоедами и вегетарианцами должна быть окончена хотя бы потому, что споры о мясе, которого давно уже нет - бессмысленны, кроме полемики в этической сфере. Мясоеды! Сдавайтесь и приходите к нам! У нас вас ждет радушный прием, горячий чай на травах, здоровая пища, новые успехи в развитии своей личности! Серьезно, подумайте, ведь мясо не стоит жизни вашей и ваших детей!