Хваленая диета доктора Аткинса, судя по всему, вовсе не так эффективна, как нам твердили. Выяснилось, что диетолог, в свое время убедивший половину Голливуда отказаться от углеводов и клетчатки и приналечь на мясо, в последние годы своей жизни был более чем тучен. Помимо этого, у него было больное сердце, а незадолго до смерти, наступившей в апреле прошлого года, профессор перенес сердечный приступ.
Все это стало известно после того, как патологоанатомы по требованию группы активистов-вегетарианцев (приверженцы вегетарианства всегда негативно высказывались о раскрученной диете) обнародовали историю болезни Аткинса, а также заключение о причинах его смерти. Оказывается, доктор весил почти 120 кг при среднем росте – это и для обычного человека достаточно много, а уж для гуру диетологии – явный перебор. У него действительно были проблемы с сердцем и артериальным давлением. Скончался 72-летний Аткинс от черепно-мозговой травмы, полученной при падении, а уж отчего он упал – поскользнулся или потерял сознание из-за очередного скачка давления – уже никто точно не скажет. Дело в том, что семья покойного запретила проводить вскрытие.
Шумиха вокруг веса доктора началась после того, как мэр Нью-Йорка Майкл Блумберг в эфире одного из телеканалов назвал его толстяком, думая, что телекамеры уже выключены. "Когда я встречался с этим человеком, он был очень толстым", – промолвил градоначальник, вызвав возмущение вдовы Аткинса, немедленно обвинившей его в клевете, оскорблении памяти покойного и прочих смертных грехах. Блумберг сначала посоветовал женщине "остыть", а потом все-таки извинился. Теперь же обнародованный отчет патологоанатомов доказывает, что в словах мэра не было ни грамма клеветы. Кстати, согласно законодательству США, предавать огласке подобные отчеты без веских причин нельзя. Однако американцам так хотелось узнать правду о весе автора диеты, что это, видимо, сочли достаточно веской причиной.
Напомним, что не так давно начались разговоры о потенциальной опасности чудо-диеты, особенно в жаркое время года – даже молодому и здоровому организму тяжело переваривать большое количество белков, и на охлаждение внутренних органов может просто не хватить ресурсов. Помимо этого, при таком питании может повыситься уровень холестерина в крови. Теперь же, когда выяснились замалчивавшиеся ранее подробности о смерти профессора, у противников диеты Аткинса появился дополнительный, и весьма весомый, повод для ее критики.
По материалам сайта “Утро”
Ещё материалы
Сколько зверей спасет экосумка?
Японская компания создала веганского «морского ежа»
Хрустящие палочки из тофу
Что такое устойчивая мода
Как приготовить хрустящий картофель фри без масла и фритюра
Рагу из батата с рисом
На подкасте Джо Рогана критик фильма «The Game Changers» признал свою неправоту
Какой мусор встречается на пляжах чаще всего