Если вы хотите сохранить сердце сильным, темный шоколад пойдет вам на пользу. Темный шоколад с содержанием какао на уровне 70 процентов и выше богат флавоноидами, которые помогают предотвратить накопление налета в артериях. Он также укрепляет иммунную систему и содержит противораковые энзимы.
Другие продукты, которые возглавляют список полезной для сердечно-сосудистой системы еды, включают в себя:
Орехи. Польза для здоровья сердца орехов была подтверждена в ряде крупных исследований. Горсть орехов, принимаемая ежедневно, может снизить риск сердечных заболеваний.
Льняное семя известно высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые снижают риск смерти от сердечного приступа. Выберите семена коричневого или золотисто-желтого цвета с приятным запахом. Они также являются хорошим источником клетчатки и антиоксидантов.
Овсянка. Её можно использовать для приготовления каш, хлеба и десертов. Овсянка является хорошим источником растворимой клетчатки, ниацина, фолиевой кислоты и калия.
Черные бобы и фасоль. Эти бобовые являются хорошим источником ниацина, фолиевой кислоты, магния, омега-3 жирных кислот, кальция и растворимой клетчатки.
Грецкие орехи и миндаль. Они содержат омега-3 жирные кислоты, витамин Е, магний, клетчатку и полиненасыщенные жиры.
Ягоды. Черника, клюква, малина и клубника являются хорошими источниками бета-каротина и лютеина, полифенолов, витамина С, фолиевой кислоты, калия и клетчатки.