Ученые доказали влияние вегетарианства на уровень кровяного давления человека. Об этом 24 февраля сообщает газета The Los Angeles Times.
Под данным исследователей, отказ от мяса позволяет лучше контролировать уровень давления и предотвращать гипертонию. В общей сложности, ученые проанализировали данные более 21 тысячи человек. 311 из них прошли специальные клинические тесты.
Какие именно растительные продукты больше остальных влияют на уровень кровяного давления, ученые не уточнили. В целом, говорится в опубликованном исследовании, вегетарианство помогает организму держать вес под контролем, через это положительно сказываясь и на давлении.
По мнению ученых, вегетарианство в целом способно заменить множество лекарственных средств, использующихся при лечении гипертонии. Повышенное кровяное давление является одной из самых распространенны проблем со здоровьем в мире. В США, например, от гипертонии страдает почти каждый третий.