Ученые установили, что беременные женщины, которые кушают много фруктов, овощей и цельнозерновых круп, и пьют достаточно воды, гораздо меньше рискуют потерять ребенка в результате преждевременных родов.
Совместное шведско-норвежско-исландское исследование выявило такую фруктово-овощную-зерновую диету (ученые условно назвали ее «разумной») как существенно повышающую безопасность плода. Также было установлено, что другая диета (названная «традиционной»), содержащая вареный картофель и овощи, и молоко малой жирности (такое своего рода «диетическое питание») также обеспечивает безопасность плода и здоровье матери. В то же время, было статистически установлено, что «западная» диета, содержащая соль, сахар, хлеб, сладости, обработанные мясные продукты и тому подобную нездоровую еду – опасна для плода и в ряде случаев ведет к его потере.
Исследование проводилось на основе данных, полученных от 66 тыс. здоровых женщин, у них произошло 3505 (5.3%) преждевременных родов (выкидышей), повлекших за собой смерть ребенка. При этом, врачи констатировали, что выкидыш является причиной смерти плода в 75% случаев (то есть, заведомо главной проблемой прохождения родов). Основанием для оценки диетических привычек матерей стали подробные пищевые дневники, которые женщины вели в первые 4-5 месяца беременности.
Полный список продуктов, которые подходят беременным матерям, и которого лучше придерживаться с первых же месяцев, включает: овощи, фрукты, растительные масла, воду в качестве основного напитка, цельнозерновые каши и хлеб, который богат клетчаткой.
Ученые выяснили, что особенно важно придерживаться правильной диеты женщинам, которые собираются родить своего первого ребенка. Именно у этой категории будущих матерей веганская диета, и в меньшей степени, «диетическое» питание с вареной картошкой, рыбой и овощами, вызывает резкое снижение риска выкидыша, а также внезапных родов.
Авторы исследования также подчеркивают в своем отчете, что в диете для будущих матерей важнее те продукты, которые женщина потребляет, чем те, от которых она полностью отказалась. То есть, не стоит сильно переживать, если вы не сдержались и поели какой-то гадости из забегаловки – но здоровую пищу надо потреблять регулярно, ежедневно, не лишая организм нужных ему питательных веществ.
Данное исследование доказало эффективность питания «по старинке» - то есть справедливость «Диеты номер 2», которую в настоящее время врачи чаще всего рекомендуют беременным. Но оно также установило еще большую целесообразность «свежего» питания, содержащего значительное количество свежих фруктов, овощей, и цельных круп (то есть, можно сказать, веганскую диету).
Профессор Люцилла Постон из Королевского Колледжа Лондона прокомментировала результаты, полученные североевропейским научным альянсом, сообщив, что это уже далеко не первое исследование, подчеркивающее важность потребления фруктов и овощей беременными матерями, и призвала врачей всего мира «донести эту информацию до беременных женщин разных стран, чтобы они питались здоровой пищей».