Пришла весна. Это время, когда ещё прохладно, но солнце начинает активнее светить, дни становятся длиннее, начинают течь природные соки, снег тает, влажность повышается, поют птички. Увеличиваются такие качества как тяжесть, влажность, жирность, слизистость, сохраняется холод. Могут проявляться апатия, инертность, замедленность реакций, лень. Огонь пищеварения ослабляется и замедляется, могут возникнуть простудные заболевания и заболевания, связанные с отхождением накопленной за зиму слизи в организме. Но если учитывать рекомендации, то сезонных заболеваний и весенней депрессии можно избежать.
Питание
Рекомендуется значительно сократить употребление сладкого, кислого и солёного вкусов. «Почему?» – спросите вы. Сладкий вкус обладает качествами тяжести, холода и влажности, причём сладкий вкус самый холодный, самый тяжёлый и самый влажный из всех шести вкусов. Кислый вкус обладает качеством влажности, а солёный вкус – влажности и тяжести. А именно качества тяжести, влажности и холода проявлены сейчас в природе, поэтому, употребляя такие вкусы, мы будем ещё больше увеличивать эти качества, что приведёт к дисбалансу и возникновению проблем со здоровьем. Поэтому эти вкусы, как и все тяжёлые и маслянистые продукты нужно значительно сократить или исключить. Особенно это касается сладостей, сахара, выпечки из белой муки, сыра, молочных продуктов в целом, картофеля, рыбы и мяса. Соль не нужно совсем исключать из рациона, обычно мы не едим её в больших количествах, но и увлекаться солью не нужно. Самой лучшей солью считается розовая гималайская соль.
Пища должна быть лёгкой, подсушенной, тёплой. Обязательно нужно использовать острый, вяжущий и горький вкусы, они будут балансировать наше состояние. В этом помогут специи – например, перец, имбирь, кумин, асафетида, гвоздика, куркума, базилик, горькие травы.
Рекомендованные продукты – длиннозерные виды риса (например, басмати), ячмень (ячневая крупа и перловка), маш или мунг дал (очищенный маш), старая пшеница, гречка, пшено, кукуруза, мёд. Мёд хоть и сладкий, но обладает качествами лёгкости и сухости, а также имеет вяжущий привкус. Старый мёд, тот что простоял больше года после сбора, способствует похудению, редуцированию жировых тканей. Ячмень также обладает таким свойством – редуцировать жировую ткань.
Рекомендуется использовать малое количество воды – пейте, когда есть жажда. Прекрасно подойдёт напиток с имбирём или с мёдом, а также отвары или настои из горьких трав.
Вы скажите: «Есть-то практически нечего!». Но задумайтесь: не просто так Великий пост проходит весной, а для того, чтобы очистить организм от тяжелой пищи и токсинов, накопленных за зиму и запустить процессы саморегуляции организма.
Попробуйте:
Капоната с ячменём – http://www.6vkusov.ru/#!--/c6b9
Полента с помидорами и песто – http://www.6vkusov.ru/#!--/c16pj
Моё любимое кичри – http://www.6vkusov.ru/#!about2/c1doz
Чай со специями – http://www.6vkusov.ru/#!---/c1kjk
Рекомендации по режиму дня
Очень рекомендуются большие физические нагрузки, физические упражнения и спортивные занятия, длительные пешие прогулки. Физическая нагрузка в виде уборки, хозяйственных дел по дому также очень хороша. К тому же это добавит энергию обновления в вашу жизнь.
Избегайте дневного сна.
Больше гуляйте и наслаждайтесь пробуждением природы.
Очень благоприятна процедура нанесения убтанов (порошок из муки и трав) на тело активными массажными движениями. Это улучшает кровообращение и препятствует закупорке каналов, а также имеет благотворное воздействие на кожу. Убтан можно купить готовый или сделать из овсяной, машевой, нутовой муки (пшеничная и ржанная мука не подойдут). В убтан можно добавить по чуть-чуть глины, ромашки, кориандра, куркумы. Перед нанесением 1 столовая ложка сухой смеси разводится тёплой водой до состояния сметаны, наносится на тело, кроме волосистых частей, потом смывается водой.
Для очищения от слизи глаз очень хорошо провести курсом закапывания, например, капелек Уджала на ночь.
Весной люди имеют склонность к амурным делам и сексуальная активность благоприятна, но не чаще, чем раз в три дня.
Пусть весна будет наполнена любовью и радостью.
Светлана Учайкина