Во всём мире фиксируется рост онкологических заболеваний и ни для кого не секрет, что основной причиной этому является изменение образа жизни. От частоты вибраций мыслей, слов и действий – до качества питания и уровня физической активности. Мы решили, опираясь на научные исследования, ответить на вопрос – так ли это на самом деле?
Онкология переводится с греческого как «тяжесть» или «груз» и является целым разделом медицины, изучающим доброкачественные и злокачественные опухоли, природу их возникновения и развития, методы диагностики, лечения и профилактики.
С психологической точки зрения любые опухоли (новообразования, наросты) всегда являются чем-то лишним в организме человека. Действуя против системы жизнеобеспечения в целом, особенно если определяется злокачественность, заболевание словно побуждает человека задуматься о свойствах «запрятанных внутри» эмоций. Негативная энергия эмоций, особенно страха, ввергает умонастроение человека в уныние, апатию и даже нежелание жить. Помимо этого, она существенно угнетает иммунную и гормональную системы организма, что весьма отрицательно сказывается на качестве его работы. Последствия могут пробудить злокачественные клетки.
По данным Всемирной организации здравоохранения, к 2035 году ежегодно раком будут заболевать до 24 млн человек. Всемирный фонд исследования раковых заболеваний заявил, что сократить случаи заболевания раком можно на треть, если каждый будет осознанно вести здоровый образ жизни. Эксперты считают, что для профилактики заболевания достаточно соблюдать всего лишь несколько жизненно важных принципов, среди которых значительная роль отводится питанию и физическим нагрузкам. При этом, что касается питания, рекомендуется в большей степени употреблять продукты растительного происхождения.
Что же произойдёт, если противопоставить раку диету, основанную на растительной пище?
Чтобы ответить на этот вопрос, мы обратимся к зарубежным исследованиям. Доктор Дин Орниш, руководитель Научно-исследовательского института превентивной медицины в Калифорнии, и его коллеги обнаружили, что прогрессирование рака простаты может быть приостановлено благодаря растительной диете и здоровому образу жизни. Учёные капали кровь пациентов, преимущественно питающихся мясомолочными продуктами и фастфудами, на раковые клетки, растущие в чашке Петри. Рост раковых клеток сократился на 9%. Но когда взяли кровь тех, кто придерживается растительной диеты, учёные получили удивительный эффект. Эта кровь затормозила развитие раковых клеток почти в 8 раз!
Значит ли это, что растительное питание обеспечивает организм такой колоссальной силой?
Учёные решили повторить это исследование с достаточно распространённым заболеванием среди женщин – раком молочной железы. Они заложили непрерывный слой из раковых клеток молочной железы в чашку Петри, а затем капали кровь женщин, питающихся стандартной американской диетой, на эти клетки. Воздействие показало подавление распространения рака. Тогда учёные предложили тем же женщинам перейти на растительную пищу и предписали им прогулки от 30 минут в день. И на протяжении двух недель женщины придерживались предписанных рекомендаций.
Что же сделала растительная диета всего за две недели против трех линий раковых клеток молочной железы?
Спустя две недели учёные взяли кровь у экспериментуемых и капали её на раковые клетки, в итоге их кровь оказала сильнейшее воздействие, потому что в чашке Петра осталось всего несколько отдельных раковых клеток. И это всего за две недели здорового образа жизни! Кровь женщин стала гораздо более сопротивляемой по отношению к раку. Эта кровь проявила способность значительно замедлить и даже остановить рост раковых клеток в течение всего двух недель соблюдения рекомендаций.
Таким образом учёные определили, что одной из причин пробуждения и роста раковых клеток является неправильное питание, употребление вредных продуктов и, прежде всего, большого количества белков животного происхождения. При таком питании в теле человека повышается уровень гормона, напрямую влияющего на рост и развитие онкологии. Помимо этого, с животными белками человек получает слишком большое количество аминокислоты под названием метионин, которым питаются многие виды раковых клеток.
Профессор Макс Паркин, специалист по исследованиям рака в Великобритании при Лондонском университете королевы Марии, заявил следующее:
«Сейчас нет никаких сомнений в том, что образ жизни имеет большое влияние на риск развития рака, и исследования во всем мире указывают на ключевые факторы риска. Тем не менее, здоровый образ жизни не может гарантировать, что кто-то не заболеет раком, но мы можем дать себе шанс и сделать всё, чтобы снизить риск его развития в будущем».
И это не все. Ранее Университет Южной Калифорнии разослал пресс-релиз с запоминающимся заголовком «Мясо и сыр, которые вы едите, могут быть столь же опасны, как сигареты». В нем говорилось, что употребление пищи, богатой белками животного происхождения, особенно в среднем возрасте, увеличивают шансы умереть от рака в четыре раза. Это сравнимо с теми показателями статистики, которые имеются в отношении курильщиков.
Последние данные исследования Лондонского университета королевы Марии показывают, что курение является самым большим фактором риска развития онкологии, которого можно было бы избежать каждому курильщику. И только на втором месте – рацион питания, не соответствующего качества и чрезмерного количества.
Согласно исследованиям, охватывающим пятилетний период с 2007 по 2011 годы, зарегистрировано более 300 тыс. случаев заболеваний раком от курения. Еще 145 тыс. были связаны с неправильным питанием и содержащимся в рационе слишком большого количества обработанных пищевых продуктов. Ожирение способствовало 88 тыс. онкослучаям, а алкоголь посодействовал развитию рака у 62 200 человек.
Эти показатели слишком высоки, чтобы бездействовать, закрывая глаза на факты. Безусловно, пробудить каждого человека к ответственности за его собственное здоровье никто не в силах, кроме самого человека. Но даже один, поддерживающий свое здоровье человек – это важнейший показатель, влияющий на здоровье всей нации и всего человечества.
Конечно же, кроме ментального здоровья, правильного питания и вредных привычек существуют такие неоспоримые, важнейшие факторы, как генетика и экология. Безусловно, они влияют на здоровье каждого из нас, и мы не знаем наверняка, что же на самом деле может стать ключевым моментом заболевания. Но несмотря на это, пожалуй, стоит уже сейчас задуматься и определить для себя то качество жизни, которое приведет к подавлению этого страшного заболевания, минимизируя расходы на поддержание крепкого здоровья и бодрости духа.
Анна Бирюкова