Статьи

Когда в ноябре распространилась новость о том, что Эл Гор недавно перешел на веганскую диету, многие заинтересовались его мотивацией. Как написала «Washington Post»

То, что вы едите, так же важно, как и то, что вы носите. Если вы хотите избавиться от прыщей, предотвратить преждевременное старение и защитить вашу кожу от воздействий окружающей среды, первый шаг для прекрасной кожи —

Высокопротеиновая диета в среднем возрасте увеличивает риск для жизни и здоровья на 74%, говорят результаты последнего исследования по этой теме, проведенного учеными Университета Южной Калифорнии (США).

Многие люди, потребляющие вегетарианскую пищу, могли заметить, что от бобовых бывает небольшое вздутие живота, иногда газы, боли и тяжесть в желудке. Иногда, однако, вздутие живота происходит независимо от приема той или иной еды, и его отмечают одинаково часто как вегетарианцы, веганы, так и мясоеды.

Многие производители пива и вина добавляют рыбные пузыри, желатин и порошкообразную кровь в свою продукцию. Как же так? Хотя очень немногие сорта пива или вина производятся с использованием компонентов животного происхождения, такие ингредиенты часто задействуют в процессе фильтрации, во время которого природные твердые частицы удаляют и придают конечному продукту полупрозрачный внешний вид.

Всё большее число людей в странах первого мира становятся флекситарианцами, то есть людьми, которые до сих пор едят мясо (и которые, следовательно, не являются вегетарианцами), но пытаются ограничить его потребление и активно искать новые вегетарианские блюда.

Цинк является важным микроэлементом, необходимый человеку, чтобы оставаться здоровым. Этот элемент занимает второе место после железа по концентрации в организме.

Существует множество причин отказаться от мяса. Мясо содержит очень токсичные вещества, которые отвечают за огромное количество смертей и болезней. Регулярное потребление мяса увеличивает риск смерти от всех причин, включая болезни сердца и рак.