За последнее десятилетие количество веганов и вегетарианцев в мире резко возросло, поскольку все большее количество людей убеждаются в преимуществах растительной диеты для здоровья и окружающей среды. Однако «зеленые» подвергаются бомбардировке довольно глупыми вопросами и комментариями. Independentпопросил их поделиться тем, что они уже устали слышать от мясоедов.
Дженни Лиддл, бывший попечитель организации The Vegan Society:
«Где ты берешь белок? О, но ты не можешь получать его так! Ты не можешь съесть это, тут есть коровий сок! Должно быть, веганом быть действительно трудно. Я не смог бы стать веганом – я слишком люблю бекон и сыр! Я почти веган – я ем курицу всего один раз в неделю! Но что произойдет, если ты останешься в пустыне, и ты смог бы съесть только своего верблюда? Но львы же едят мясо!
Эти комментарии раздражают, поскольку они демонстрируют полное отсутствие понимания моей собственной точки зрения и отсутствие уважения. Они также очень изнашивают, потому что ты слышишь их снова и снова. Кажется приемлемым говорить эти вещи, хотя веганство – это защищенная вера. Это в основном издевательство над кем-то другим за то, что его точка зрения отличается».
Лорен Риган-Инграм, менеджер по работе с клиентами:
«Но у растений тоже есть чувства, и ты их ешь, поэтому ты должен просто есть мясо».
Бекки Смайл, менеджер по работе с клиентами:
«Но мы ели мясо на протяжении веков, поэтому у нас есть клыки» и «Я люблю животных, но стать веганом слишком экстремально». Мясная промышленность тоже экстремальна.
Дженнифер Эрл, основатель Chocolate Ecstasy Tours:
«Не скучаешь по мясу? А как насчет бекона? А как же белок? Просто попробуй немного!»
Май Хантер, арт-инструктор:
«Но рыбу же можно, не так ли?»
Ойфи Шеридан, оценщик строительства:
«Я бы хотела, чтобы люди перестали говорить: «А ты знаешь, что веганская диета действительно вредна для тебя?»
Тианна МакКормик, руководитель клинической лаборатории:
«Я бы хотела, чтобы люди перестали рассказывать мне, что мы обязаны есть мясо с точки зрения науки. Я ученый, поверьте мне, нам хорошо и без него».
Джанет Керни, основатель веб-сайта Vegan Pregnancy Parenting:
«Я хочу, чтобы люди просто перестали говорить, показывая на фрукты, что они веганские. «О, ты можешь съесть этот апельсин, он веганский!» Стоп. Просто перестаньте».
Андреа Шорт, диетолог:
«Трудно ли быть веганом? То есть, что вы едите?»
Софи Сэдлер, старший исполнительный директор:
«Я хочу, чтобы люди перестали спрашивать: «А ты снова начнешь есть мясо, когда забеременеешь?» Это немного неуместно, поскольку мне слегка за 20 и я не замужем, и у меня пока нет планов завести семью».
Карин Мойстам:
«Я невероятно разочарована родителями, которые расстраиваются, если вы говорите о том, что хотите кормить детей растительной пищей. Я слышала разное : что это «недостаточно питательно», что «вы не должны навязывать свои политические убеждения ребенку», поскольку это «жестокое обращение с детьми». Особенно иронично, когда это говорят родители, которые часто водят своих детей в Макдональдс и KFC, как будто это лучше брокколи и бобов.
Кроме того, когда ты указываешь, что земля, на которой мы живем, буквально умирает из-за воздействия на окружающую среду животноводства и мясоедов, кто-то отвечает: «Я думаю, что это плохо, но я никогда не смогу отказаться от стейка, это слишком вкусно». Вы хотите стейк или чтобы планета для ваших внуков продолжали жить?»
Павел Кянджа, шеф-повар ресторана Flat Three:
«А твоя собака веган? У меня есть шоколад, но тебе его нельзя. А сибасс веганский?»
Чарли Паллетт:
«Что ты тогда ешь?» 3 миллиона людей в Великобритании – вегетарианцы и веганы, очевидно, нам есть, чем питаться. Посмотрите хотя бы на название… VEGE-tarian (от «veggies» – «овощи»).
«Черт, я не смог бы этого сделать». Мы действительно не обеспокоены, хотите ли вы быть вегетарианцами или нет. Мы – вегетарианцы в любом случае, а вы можете есть то, что нравится вам!
«Бьюсь об заклад, это временно». Я вегетарианка уже более 10 лет и не вернусь обратно, но спасибо за вашу нежелательную обратную связь.
«Ты не можешь есть Харибо? Почему? Как скучно!» Да. Шок. Харибо содержит желатин. Если вы хотите, чтобы объяснила, что это такое, узнайте, что такое вегетарианство.
«Твоя диета, должно быть, очень скучная, все время есть одно и то же!» На самом деле, вегетарианская диета довольно вкусная, и есть так много комбинаций продуктов и ароматов, которые можно создать без мяса. Поверьте, существует больше, чем один овощ!
«Я пробовал быть вегетарианцем однажды…» Вегетарианцы привыкли к тому, что большинство людей «пытались» быть вегетарианцами когда-то.
«Она не захочет приехать, она вегетарианка». То, что мы вегетарианцы, не значит, что мы не можем есть вне дома или посещать местные забегаловки или даже заведения быстрого питания. Вы удивитесь, что в большинстве меню есть опции для вегетарианцев, а некоторые заведения даже предлагают вегетарианское меню. Поэтому не думайте, что вы можете уйти от приглашения».
Айми, PR-менеджер:
«Почему ты вегетарианка? Как ты выживаешь? Это должно быть так скучно. Ты не ешь мясо? Держу пари, твой парень несчастен».
Гаррет, PR-менеджер:
«Разве у тебя нет дефицита белка? Тебе не нравится ходить в рестораны? А что тебе там есть?»
Екатерина Романова