Статьи | Vegetarian.ru

Статьи

Продукты, полезные для сердечно-сосудистой системы

Если вы хотите сохранить сердце сильным, темный шоколад пойдет вам на пользу. Темный шоколад с содержанием какао на уровне 70 процентов и выше богат флавоноидами, которые помогают предотвратить накопление налета в артериях.

Количество и качество жиров, которые мы едим, влияют на здоровье

8 января 2014, Академия питания и диетологии Здоровые взрослые должны получать от 20 до 35 процентов калорий из пищевых жиров. Необходимо стремиться к увеличению потребления омега-3 жирных кислот и ограничению потребления насыщенных и транс-жиров, в соответствии с обновленными рекомендациями Академии питания и диетологии США.

Масла сезама и рисовых отрубей снижают артериальное давление и нормализуют уровень холестерина

Люди, которые готовят пищу с сочетанием кунжутного масла и масла рисовых отрубей, наблюдают значительное понижение артериального давления и уровня холестерина.

Важность еды как основного поставщика витаминов и питательных веществ

17 декабря 2013, Академия питания и диетологии Пищевые добавки могут помочь некоторым людям удовлетворить свои потребности в питательных веществах, но сбалансированное питание разнообразными продуктами, богатыми витаминами и минералами, является лучшим способом получения питательных веществ для большинства людей, которые хотят быть здоровыми и снизить риск развития хронических заболеваний.

Здоровые жиры для вегетарианцев и веганов: баланс омега-3 и омега-6 в вашем рационе

Одна из самых больших проблем для вегана и вегетарианца - соблюсти надлежащий баланс здоровых жиров. В связи с обилием продуктов промышленного производства, можно легко заполучить дефицит незаменимых жирных кислот, содержащихся в омега-3 жирах.

Вкусное и питательное пшено – новая квиноа

Просо – прекрасный аналог квинои: универсальный, вкусный, питательный продукт, как квиноа, но гораздо дешевле и доступнее. Большинство жителей Северной Америки знают пшено как корм для птиц или как пищу хиппи.