Статьи

Эта статья не может состязаться с лавиной ТВ-рекламы, стоящей миллионы долларов, цель которой — всучить покупателю бытовую химию, заставить поверить в то, что альтернативы ей просто нет.

Яичный порошок изготавливается из свежих куриных яиц. Содержимое яиц механически отделяют от скорлупы, пастеризуют и сушат методом тонкого распыления горячим воздухом.

Маргарин (классический) - это смесь растительных и животных жиров, подверженных гидрогенизации.  В большинстве своём достаточно опасный и невегетаринский продукт, содержащий трансизомеры.

Чтобы отравить клетки кишечника, кишечной палочке нужен особый сахар, который человек сам не синтезирует. В организм он попадает только с мясом и молоком. Так что тем, кто обходится без этих продуктов, кишечные инфекции не грозят –

«Вы оплачиваете пытки животных, если покупаете товары, тестированные на животных»                                             Весьма часто в повседневной жизни, мы, сами о том не ведая и того не желая, поддерживаем жестокость.

Эта статья – перевод с английского научного доклада председателя комитета врачей за сознательную медицину (США) Эндрю Никольсона. Ученый убеждает, что диабет –

Кальций, необходимый для того, чтобы кости были крепкими, присутствует в тёмно-зелёных листовых овощах, в тофу, в процессе переработки которого использовался сульфат кальция;

В молоке есть все. Но понемногу. А при кипячении, пастеризации и тем более стерилизации полезных веществ становится еще меньше.  Богаче всего молоко, пожалуй, витаминами А и В2: в стакане пастеризованного молока 3,2% жирности - 40 мкг витамина А (это немало, хотя в 50 г сыра его в 3 раза больше) и 17% дневной нормы витамина В2.