Настал тот час: вы, молодой человечек, узнаёте суровую правду о том, что творится на скотобойнях, о неразумном потреблении ресурсов Земли, неусвояемости животного белка и много другой информации, которая открывает вам глаза на реальное положение вещей. Всё это находит резонанс в вашем небезразличном сердце и вот он – новоиспечённый вегетарианец, в корне поменявший свой взгляд на образ жизни и питания. Да вот незадача: родители не спешат поддержать ваше «просветление». Более того, самые близкие люди, вероятно, твёрдо настаивают на необходимости есть мясо (Извечный вопрос: «Где ты будешь брать белок?»), что может повлечь разногласия и непонимания. И их можно понять, ведь волноваться за ребёнка – прямая обязанность (быть может, даже, потребность) родителя. Доказать заботливой маме, что сбалансированный вегетарианский рацион содержит все витамины, минералы и питательные вещества, минус насыщенные жиры и холестерин – зачастую задача не из простых.
Однако ситуация не безнадёжна и спокойный, вдумчивый и аргументированный подход к объяснению своего выбора имеет все шансы на успех!
#1: Будьте информационно подкованы. Прежде чем сделать выбор в пользу «зелёного» питания вы, конечно же, изучили вагон и маленькую тележку качественной и надёжной литературы. При необходимости ответить на вопрос или отстоять свою точку зрения, ссылайтесь на достоверные факты, книги и статьи (научные), которые могут объяснить и подтвердить адекватность вашего выбора. Можно так же ненавязчиво предложить просмотр такого фильма как «Земляне», который, пожалуй, мало кого способен оставить равнодушным. Важно дать понять, что вегетарианство (или даже веганство) пойдёт на благо вашего здоровья. В конце концов, это главное, в чём хотят быть уверены ваши родители с точки зрения питания.
#2: Спокойствие во время обсуждения. Агрессия, раздражение и высокий тон ещё никому не помогли доказать свою правоту. Действие равно противодействию, эмоциональный разговор вряд ли породит что-то, кроме большего непонимания и недоверия к вашему выбору. Напротив, серьёзный, сдержанный и спокойный диалог имеет больше шансов на то, что вы будете услышанными. Итак, аргументируйте свою позицию, но достойно и в доступной форме.
#3: Важно! Не навязывайте! Дайте близким понять, что перемена в питании – это ваше персональное решение и никто другой не обязан идти вслед за вами. Ни в коем случае не давайте оценочных суждений в сторону мясоедов, ведь родители вправе подумать «И что же, мы теперь тоже плохие люди?». Помните, что судить о людях по тому, чем они питаются - это путь в никуда (При всём уважении к небезызвестной цитате «Ты есть то, что ты ешь»!).
#4: Приведите примеры известных вегетарианцев. Помимо ряда голливудских звёзд, которые едва ли представляют собой авторитет для вашей мамы, приведите в пример отца индийской нации Махатму Ганди или же уважаемого во всём мире человека Пола Маккартни. Не забудьте о великом русском писателе Льве Николаевиче Толстом! Альберт Эйнштейн поддерживал вегетарианское движение, а некоторые источники утверждают, что к 20 годам Пифагор стал строгим вегетарианцем. Такая информация может заинтересовать особо любознательных родителей изучить вопрос глубже и, кто знает, быть может это приведёт к самым приятным последствиям!
#5: Оперируйте конкретными цифрами. Для особо заботливых (читай: дотошных) родственников можно составить план питания, скажем, на неделю вперёд. По каждому приёму пищи (завтрак, обед и ужин) распишите количество калорий, которые вы получите, а так же питательную ценность - белок (!), жиры, углеводы и так далее. Данный пункт, кстати, поможет вам организовать действительно сбалансированный вегетарианский рацион на первых порах.
Удачи!
Вегетарианство: как объяснить родителям
