Пищевая зависимость характеризуется потерей контроля над тем, что и в каких количествах человек ест, здесь уже не идет речь о качестве продуктов и блюд. Данное состояние считается не менее опасным, нежели склонность к наркотическим веществам. К чему это приводит?
Замкнутый круг быстрых углеводов. Быстрые углеводы содержатся в сладостях, мучном, алкоголе. Чем больше человек употребляет, тем больше голод чувствуется. В кровь попадает значительная концентрация сахара, организму приходится вырабатывать огромную дозу инсулина, после чего сахар моментально падает. Соответственно, требуется очередная порция шоколада, кому-то газировки, кому-то булочек. Многие через это проходили.
Дефицит веществ. Это касается микроэлементов и минеральных веществ, например, железа, калия. Недостаток веществ дает ощущение голода.
Эмоциональный голод или эмоциональное переедание, вызванные стрессом, депрессией.
Причины переедания
Социальные. Повсюду культ еды, различные передачи, встречи со знакомыми в ресторанах, кафе, любое мероприятие уже сопровождается едой. Еда рекламируется везде.
Психологические. Часто идут проблемы из детства, когда говорят детям: «Будешь плохо себя вести, не получишь какой-то еды». За заслуги дают конфеты, печенье. Происходит подмена ценностей, еда переплетается с эмоциями. И человек, уже став взрослым, тянется за едой, чтобы заесть какую-либо проблему или поощряя себя за сделанное.
Физические. За красивыми этикетками товаров в супермаркетах прячется страшный состав, что формирует патогенную микрофлору. Бактерии, которые находятся в желудке или кишечнике, едят ту химическую, синтетическую продукцию и все время просят новую порцию.
Разновидности пищевого расстройства
Переедание. Человек не может контролировать съедаемое количество пищи, постоянно жует.
Анорексия. Чувство голода сохраняется, но из-за страха съесть больше положенного, поправиться, человек может отказаться от еды.
Булимия. Здесь человек не отказывается от еды, но в конце приема пищи вызывает рвотный рефлекс или использует слабительное.
Тест: пищеголик ли вы
Предлагаю вам пройти тест, чтобы узнать, склонны ли вы к пищевым расстройствам. Выделите для себя пункты, которые есть в вашей жизни.
1. Отсутствие самоконтроля
2. Постоянные мысли о еде
3. Заедание стресса
4. Вознаграждение своих успехов едой
5. Постепенное увеличение порции
6. Боязнь остаться голодным
7. Зажоры в одиночестве
8. Чувство вины из-за съеденного
9. Ночной жор
10. Раздражение на критику окружающих
11. Спонтанное желание есть то, что видишь, даже если нет чувства голода
12. Цель – доесть порцию, даже если насыщение уже пришло
Если вы отвечаете хотя бы на один или несколько пунктов ДА, то с этим необходимо работать, это нездоровое пищевое поведение. Задумайтесь об очищении, детоксикации организма.
